As Chivas

Si quiere celebrar su boda o un evento muy especial en un entorno mágico y privilegiado rodeado de naturaleza As Chivas es una casa rural que le ofrece una pintoresca casa labriega de principios del siglo XX sobre una finca de cultivo de 5000 m2 delimitado por muros de piedra sobre los que se encuentran 2 hórreos con un paisaje de ensueño al borde de la ría de Vigo en el número 34 del Camiño de Saramagoso en la zona de Redondela, en Pontevedra, que le ofrece una excelente cocina fusión de tradición y modernidad para todo tipo de grupos y donde podrá alojarse en un lugar con mucho encanto.

Espacios y capacidades

As Chivas está distribuido en 2 plantas con una decoración rústica donde los salones están construido con la piedra original de la zona y combinada con madera de roble para crear confort todo el año. La finca chill out le ofrece una decoración en tonos blancos y grises, lo que hace un ambiente acogedor y familiar. Dispone de varios espacios: “El Reservado” es un pequeño salón con capacidad para un máximo de 16 comensales. También tiene un salón interior para otros 90 comensales; el porche y la terraza puede albergar a 60 personas y la finca tiene aforo para 120 comensales. Un lugar ideal para cualquier tipo de celebración o evento como comidas y cenas para grupos de amigos, con la familia: bodas civiles y banquetes, bautizos y comuniones o para acoger excursiones y empresas.  El complejo está rodeado de hermosos jardines y cuenta con parque infantil, servicios de fotógrafo y música en vivo, accesos para discapacitados, aceptan animales y parking propio para coches y buses.

Todas las habitaciones de As Chivas disponen de un baño amplio, televisión, teléfono, sala de estar, pequeña nevera, microondas coletivo y todas las comodidades. El complejo rural se puede alquilar por habitaciones o la casa completa.

Gastronomía

En la cocina del restaurante As Chivas se busca la perfecta armonía entre la cocina gallega clásica, con los sabores de casa de las abuelas y esos toques y emplatados de la cocina moderna. Trabajan con ingredientes diferentes a los que se utilizan habitualmente en esta zona y por supuesto con producto fresco, cuidando al máximo el paladar de sus comensales.  Le recomendamos que deguste los selectos entrantes y tapas, ensaladas gourmet, platos de cuchareo, arroces, pescados de la lonja, tiernas carnes gallegas y postres de elaboración casera. Y los viernes, sábados y domingos preparados al horno de leña: paletilla de cordero, churrasco de cerdo o ternera y la parrillada especial. Todo ello maridado de una selección de vinos de la tierra y nacionales. Podrá elegir entre una gran variedad de menús desde 10 euros por comensal y menús aptos para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

As Chivas está en el corazón de las rías bajas encima de la ladera sur de la ría de Vigo, a 2 km de la ensenada de la Isla de San Simón y su playa, rodeados de bosques de pinos y eucaliptos. La playa de Cesantes o de la Punta (por su forma), es hermosa, tranquila y con poco calado, donde se marisquea principalmente el berberecho. A menos de 1 km existe un precioso mirador sobre la ría. Además, está a 12 km de la ciudad de Vigo y a la misma distancia de Pontevedra. Con posibilidad de ir a la playa andando desde la casa: a 2 km. de la playa del Arcade, en Pontevedra, y con interesantes rutas de senderismo desde la propia casa.