Baobab Coffee & Food

Junto a las emblemáticas plazas de la Virgen y del Almudín, en pleno centro de Valencia, en el número 3 de la carrer Barón de Pétres que comunica con el Palacio del Marqués de Caro, el Museo Arqueológico y los Baños del Almirante, muy cerca de los jardines del río Turia está Baobab Coffee & Food, un gastro-café donde organizar todo tipo de celebraciones especiales disfrutando de una innovadora cocina mediterránea valenciana donde encontrará trato selecto y la mejor relación calidad-precio

Espacios y capacidades

Baobab Coffee & Food es un refugio en medio de la vorágine de la ciudad. Un lugar sencillo, cálido y tranquilo inspirado en la naturaleza y en las casas antiguas valencianas con un ambiente acogedor y romántico. Con capacidad para 60 comensales, disponen de un pequeño espacio, a modo de reservado, que aún estando abierto permite disponer de cierta intimidad para un reducido grupo de trabajo o un evento familiar. Un sitio ideal para venir en pareja, para familias con niños, para bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños íntimos, reuniones de amigos, de empresas o para el afterwork. Las instalaciones están climatizadas y cuentan con conexión Wifi gratuita para clientes y accesos habilitados para discapacitados.

Gastronomía                                                                   

Saboree la esencia de la cocina mediterránea valenciana en Baobab Coffee & Food con algunos toques innovadores o presentaciones más modernas, siempre con productos de la tierra y de temporada. Un gastro-restaurante que le ofrece una variada carta a base de materias primas de calidad y un mimo especial en las elaboraciones. Le sugerimos que pruebe selectos entrantes como el carpaccio de buey con tomate y queso manchego o la hamburguesita de quinoa y menta, los arroces melosos y caldosos, tan apreciados en Valencia, las exquisitas croquetas de calabaza o de jamón con trufa negra, pescados como el bacalao con salsa de trufa negra, tiernas carnes como el canelón de cordero a la mostaza con parmentier de setas o postres caseros inspirados en sabores tradicionales pero, a su vez, con detalles que le sorprenderán como la mousse de limón con gelatina de mojito. Tienen menús desde 10 euros por comensal y platos aptos para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Le proponemos los imprescindibles de Valencia que no se pueden perder: La Ciudad de las Artes y las Ciencias, con su cine IMAX en l’ Hemisfèric y el mayor acuario de Europa en l’Oceanogràfic; el barrio del Carmen y sus palacios; la plaza de la Virgen y conjunto catedralicio; la plaza del Mercado y Lonja de la Seda; sus 34 museos para disfrutar del arte, la historia o la arquitectura; la plaza del Ayuntamiento, con sus coloridos puestos de flores; las fallas; la Marina de Valencia y sus playas, puntos de referencia de la ciudad como el Cabanyal (Las Arenas) y la Malvarrosa; el Parque Natural de la Albufera; los jardines del Turia, de 9 kilómetros ubicado en el antiguo cauce del río o el Bioparc, con una expedición por África.