Casa Zabaleta

Situado en la localidad navarra de Aibar, en la merindad de Sangüesa, está Casa Zabaleta, un restaurante, bar, asador y sidrería para grupos donde podrá celebrar cualquier evento especial disfrutando de sus jardines, de la hípica y de su zona infantil  degustando lo mejor de la magnífica gastronomía navarra, a 20 minutos de Pamplona por autovía.

Espacios y capacidades

Casa Zabaleta es un bar, asador y sidrería que dispone de 2.000 metros de zonas verdes con amplios jardines, lago recreativo, una zona para practicar la hípica, disfrutar de un paseo a caballo y establos con animales y un espacio de esparcimiento infantil para el disfrute de los clientes más pequeños. En el interior tiene una cuidada y elegante decoración rústica para crear un ambiente acogedor que invita al relax. Con un confortable salón-comedor para 150 comensales y una gran barra de bar para tomar aperitivos; es un establecimiento con encanto para celebrar eventos familiares (bodas, bautizos, comuniones, fiestas de cumpleaños y temáticas, etc), reuniones de amigos, para acoger grupos de paso y excursiones o para almuerzos y cenas de empresas, entre otros. El local está habilitado con accesos para discapacitados y  cuenta con una amplia zona de parking en el exterior, para comodidad de los clientes.

Gastronomía

Casa Zabaleta le ofrece una cocina de platos típicos de Navarra, además, están especializados  en carnes y pescados frescos y de primera preparados a la brasa para que disfrute al máximo el paladar. También podrá degustar otro tipo de carnes, como solomillo, cordero, entrecot y gorrín. Los amantes del pescado encontrarán un menú a su gusto con rodaballos, chicharros, lenguados y rapes, dependiendo de su disponibilidad en el mercado local. Los productos cambian con las estaciones y los menús de Casa Zabaleta también. En otoño, le sirven los tradicionales revueltos de la tierra y en primavera los espárragos son los invitados de honor a la mesa. Otra de las exquisiteces son las famosas alubias de Tolosa siguiendo recetas tradicionales. Para acompañar todos estos manjares, ponen a su servicio una cuidada y variada carta de vinos con D.O de Navarra y de Rioja, además de las barricas, de las que brota la mejor sidra de la tierra.

Horario

Casa Zabaleta abre sus puertas a partir de las 9:00 de la mañana hasta el cierre

Ubicación           

En la Comarca de la Baja Montaña, en la Navarra media oriental, a 7 Kilómetros de Sangüesa, sobre un cerro de la sierra de Izco encontramos Aibar, un bello pueblo medieval fronterizo con el Reyno de Aragón lo que determinó su construcción en forma de bastión defensivo. La estructura urbana de Aibar conserva el antiguo trazado medieval: calles estrechas y empedradas a las que asoman casas señoriales, arcos y edificios de distintas épocas. Entre los más antiguos destaca el portal de la Hueca y la casa Iziz. El laberinto de rúas asciende hasta la iglesia románica de San Pedro, que dominante sobre el cerro conserva en su interior el Cristo del Amparo, una escultura gótica de dos metros de altura. Otras instantáneas inéditas de Aibar son la casa de doña Sancha, la plaza de la Virgen, recinto porticado de bellas arcadas donde se conserva una argolla a la que se encadenaba a los blasfemos, un vetusto lavadero entre arcos o el antiguo ayuntamiento, hoy Aula de Energías Renovables. Y en el entorno se pueden realizar senderos que guían hasta dos de los rincones más coquetos de Aibar: la antigua nevera de la Bizkaia, enclavada en el parque eólico de la sierra de Izco y el pozo de las hiedras, idílico lugar frecuentado hasta hace algunas décadas por los aibareses como lugar de baño veraniego. En honor a su pasado medieval se celebra en otoño un mercado medieval.