Casas

En pleno corazón de la provincia de Huelva, en la zona más turística de la Sierra de Aracena, junto a la famosa Gruta de las Maravillas y la plaza de San Pedro está el restaurante Casas donde cualquier celebración se transforma en un acontecimiento único.

Espacios y capacidades

Fundado en el año 1947 por D. Manuel Casas Martínez, este restaurante fue el primero que se abrió en la provincia de Huelva. Por ello, conserva en sus paredes recuerdos y objetos de valor sentimental que le dan una decoración rústica que nos recuerda a una casa de pueblo andaluza de paredes encaladas y vigas de madera vistas.

Con un gran salón-comedor y terraza de verano para 200 comensales, por su gran espacio totalmente climatizado y su ambiente familiar es el lugar idóneo para organizar todo tipo de eventos como celebraciones familiares (bautizos, comuniones o aniversarios) hasta comidas de empresa o fiestas populares que requieren un gran toque de calidad, donde es importante el estar con los suyos y despreocuparse de todo lo demás.  Abren para almuerzos y por la noche bajo demanda del cliente.

Gastronomía

El restaurante Casas es el “Mejor lugar del mundo para comer Jamón Ibérico” según lo avala el diario Británico The Guardian y el famoso gastrónomo Killian Fox y por las diversas menciones honoríficas que ha recibido a lo largo de su trayectoria, destacando entre ellas, la placa de bronce al Mérito Turístico además del Premio Semana Gastronómica Andaluza.

Su cocina ofrece los mejores productos y derivados del cerdo ibérico autóctono criado libremente y alimentado con las mejores bellotas en las dehesas del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche y se adapta a cada estación del año para elaborar platos y postres artesanos con productos de la zona como el revuelto de setas como boletus o el revuelto de gurumelos de la zona.

Nuestras especialidades son las mejores carnes de cerdo ibérico (salchichón y chorizo de Joselito y morcón de Sánchez Romero de Jabugo), cordero, ternera y choto de retinto de Extremadura. Así como San Jacobo especial de la casa, perdiz al tiro, conejo a la cazadora, exquisito lomo de bacalao fresco, cola de toro, entre otros muchos platos y especialidades. Todo regado por excelentes caldos de La Rioja, Ribera del Duero y una gran selección de vinos franceses, a unos precios muy asequibles para acompañar a los platos.

Ubicación

El restaurante Casas se encuentra situado a 100 km de Huelva y a 85 de Sevilla, en pleno centro de la Sierra de Aracena y picos de Aroche, un parque natural, cuajado de castaños y rico en agua. El centro histórico de Aracena fue declarado Bien de Interés Cultural. Se asienta sobre la ladera norte del Cerro del Castillo y en las cercanías existe un amplio patrimonio civil y religioso y una naturaleza exuberante donde practicar senderismo y otro tipo de actividades en contacto con el medio ambiente.