Cortijo El Pulgar

Si está buscando un lugar con mucho encanto rural donde celebrar su boda o un acontecimiento especial, situado al pie de la Sierra de la Alfaguara en la localidad de Alfacar, a 5 minutos de la famosa Fuente Grande y del parque Federico García Lorca, lugar donde está enterrado el poeta está el Cortijo El Pulgar, un establecimiento hotelero con restaurante donde podrá degustar una cocina tradicional casera granadina en una ubicación estratégica para hacer turismo rural cercano a la autovía  A-92 en su transcurso entre Guadix y Granada, a 7 km. de la capital.

Espacios y capacidades

El edificio del Cortijo El Pulgar está un antiguo molino de aceite construido a finales del siglo XVIII totalmente rehabilitado y restaurado en un solar de 2.000 m2 que conserva su estructura original interior y exterior recuperando las maderas de los techos de vigas vistas, ventanas y rejas. El restaurante tiene una decoración rústica y un ambiente familiar y acogedor. Dispone de capacidad para 150 comensales en su interior con un espacioso salón comedor y en el exterior unos bonitos y cuidados jardines de 1000 m2 y patio donde organizar bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, despedidas de solter@s o encuentros empresariales con o sin catering. Las instalaciones están adaptadas para personas con movilidad reducida y conexión Wifi.

El alojamiento está distribuido en cuatro apartamentos individuales dotados de baño, salón-cocina con chimenea de leña y dormitorio, un salón de 120 m2 y cocina industrial. También dispone de una gran piscina en la parte trasera, zona de solarium y de recreo, barbacoa con fregadero y agua ACS por energía solar.

Gastronomía

La especialidad en el del Cortijo El Pulgar es la cocina tradicional granadina casera para elaborar receta de toda la vida. Le sugerimos que pruebe nuestras sopas y revueltos, la parrillada de verduras, las berenjenas con miel, las croquetas caseras, las ensaladas frescas, las migas de pan con melón, los pescados del día, las carnes a la brasa como el típico plato alpujarreño, la carrillada en salsa o el cochinillo de cerdo. Para finalizar con ricos postres y referencias de vinos de una completa bodega de la casa. Tienen diversas opciones de menús que se adaptan a las necesidades de cada cliente desde 12 a 25 euros (consulte las propuestas).

Ubicación

Alfacar está situado en la parte central de la Vega de Granada, a 7 kilómetros de la capital de provincia. Es uno de los puntos de acceso al Parque Natural de la Sierra de Huétor. Rodeado de la Sierra de la Alfaguara. Son numerosos los monumentos de la época árabe y cristiana que el visitante podrá visitar. En el término municipal de Alfacar murió el gran escritor andaluz Federico García Lorca, asesinado durante la Guerra Civil Española. El término municipal es atravesado por el río Atrás y el río Morcillo. La plaza de la Iglesia sigue siendo punto de reunión con la Iglesia de la Asunción.