El Fogón de mi Madre

Ubicado junto a una plaza de la bella ciudad cacereña de Plasencia, a unos pasos del casco antiguo y cerca de las catedrales y museos, se encuentra El Fogón de Mi Madre, un establecimietro donde podrá celebrar todo tipo de eventos especiales disfrutando de la cocina casera de la zona, donde encontrará trato esmerado y la mejor relación calidad-precio.

Espacios y capacidades

El Fogón de Mi Madre le ofrece una decoración de estilo moderno para crear un ambiente tranquilo, acogedor y familiar. Disponen de un salón climatizado con capacidad para 30 comensales. Espacio ideal para organizar comidas o cenas para todo tipo de eventos familiares (bodas, bautizos, comuniones o cumpleaños), reuniones de amigos o comidas y cenas de empresa.

Gastronomía

La especialidad en El Fogón de Mi Madre es la cocina casera  tradicional con productos de calidad y de cercanía. Una gastronomía regional con platos estrella como el solomillo y la presa ibérica y la caldereta de cordero además de platos de la huerta (ensaladas, salteados, tortas o huevos rotos), deliciosos arroces (meloso, caldoso, bomba o risotto), pescados como el souquet de rape o el carpaccio de atún y aguacate. Sin olvidar deliciosos postres y una buena bodega de la casa. Con una gran variedad de menús desde 10.50 euros por persona y platos aptos para vegetarianos, halal, kosher, diabéticos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

A Plasencia se la considera la capital del norte de Extremadura. Destino turístico importante por su historia y monumentos. Merece la pena conocer la Plaza Mayor donde está el Palacio Municipal, las dos catedrales: la vieja y la nueva; las murallas de la ciudad antigua que conserva 21 torres originales, la Casa-Palacio de los Monroy, el de los Marqueses de Mirabel, el Parador, la Torre Lucía, el Acueducto de San Antón, el Parque Ornitológico de los Pinos, el parque de la Isla, al sureste junto al río Jerte o la piscina natural del Canal de la Isla en Plasencia. Además se encuentra cerca el Parque Nacional de Monfragüe, el Valle del Jerte y del Ambroz o la comarca de La Vera y Las Hurdes y Granadilla.