El Manantial

Ubicado a la salida del pintoresco pueblo asturiano de Grado, a pocos metros del parque natural y muy cerca del monumental Palacio de Miranda-Valdecarzana y de la Capilla de los Dolores, se encuentra El Manantial, un establecimiento donde podrá organizar todo tipo de celebraciones que le ofrece una cocina tradicional asturiana, trato esmerado y la mejor relación calidad-precio, a 23,9 km. de Oviedo.

Espacios y capacidades

La decoración de El Manantial es de estilo típico asturiano, todo combinado con madera y piedra para crear un ambiente acogedor y familiar. El restaurante cuenta con un amplio salón climatizado y una terraza con capacidad para 60 comensales. Un lugar ideal en Grado para realizar celebraciones familiares, para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o para acoger a grupos de excursiones. El local tiene Wifi y con gran aparcamiento para coches y autobuses. Cierra del 1 al 15 de agosto por descanso del personal.

Gastronomía

La especialidad de El Manantial es la cocina tradicional. Le aconsejamos que deguste la gran variedad de casquería y el pescado de temporada. En la carta también encontrará entrantes, croquetas, gambas al ajillo, callos, calamares, tortilla de bacalao, pulpo, carne guisada, tropezones de adobo o cachopín. Sin olvidar los postres artesanales. Todo acompañado de la rica sidra escanciada en “culines” o de los buenos vinos de la bodega de la casa. Tienen menú del día desde 15 a 25 euros y platos especiales para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Grado es un concejo del Principado de Asturias, cruce de caminos donde divergen dos itinerarios culturales: el Camino de Santiago Primitivo y antigua calzada romana  del Camín Real de la Mesa. Tierra de fértiles vegas alimentadas por las aguas del Cubia y el Nalón unido a una cultura comercial que se traduce en su mercado dominical. Tiene un vasto mundo rural con caseríos, ganado, prados, alojamientos turísticos, bosques y numerosas e interesantes rutas, y la villa conserva ejemplos arquitectónicos desde la etapa medieval hasta nuestros días, arquitectura indiana incluida donde destaca la Capilla de los Dolores o el Palacio de Miranda-Valdecarzana, actual Museo Etnográfico. Tiene muchas fiestas como la de La Flor Primera, que se celebra el domingo que sigue al de Resurrección, la de en honor a Santa Ana, el 26 de julio o la de la Virgen del Fresno, el 28 de septiembre.