El Trébol de Mora

Situado en una ubicación muy céntrica de la hermosa localidad turolense de Mora de los Rubielos, se encuentra El Trébol de Mora, un establecimiento con encanto rural para organizar todo tipo de celebraciones mientras degusta los mejores platos de la cocina aragonesa, en el primer restaurante que tiene certificado de kilómetro 0, con productos de la provincia que garantizan una máxima calidad a los clientes, a 32 km de Teruel y a 28 km de Montanejos.

Espacios y capacidades

La decoración del restaurante del Hotel El Trébol de Mora es rústica donde predomina la madera y de sus paredes cuelgan cuadros con lugares representativos de la localidad que le dan un ambiente tranquilo y acogedor. El local cuenta dos amplios salones: uno de ellos tiene capacidad para 75 comensales y otro espacio situado en la bodega para  55 personas, ideal para grandes eventos como comidas y cenas para grupos de amigos, banquetes de bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, así como presentaciones de empresas y para acoger a grupos de paso y excursiones. Las instalaciones tienen conexión Wifi, servicios de fotógrafo, dj o decoración floral para hacer de su evento un día muy especial. Además el local tiene accesos habilitados para discapacitados. El Hotel le ofrece confortables habitaciones dotadas con todas las comodidades aparte de solárium, zona de bar y sala de TV.

Gastronomía

El Trébol de Mora es el primer restaurante de España con certificado de kilómetro 0, con productos de la provincia que garantizan una máxima calidad a los clientes. Le ofrece al cliente todo tipo de platos y especialidades de la cocina aragonesa como el popular ternasco de Aragón, platos elaborados con trufa, olla de pueblo y carnes sabrosas como el entrecote de black angus y kobe, el bacalao, tapas de diseño, deliciosas hamburguesas y bocadillos gourmet completan la propuesta culinaria del lugar. Además, el restaurante El Trébol de Mora cuenta con menús especiales como el micológico, en temporada, organiza catas de cervezas nacionales e internacionales. Todo acompañado de los mejores vinos de la bodega de la casa y para finalizar una buena comida o cena, postres de elaboración casera. Con ricas y completas opciones de menús a partir de 20 euros por comensal y menús especiales para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación                                                                                                                     

Mora de Rubielos, capital de la comarca Gúdar-Javalambre en la provincia de Teruel, tiene interesantes sitios por visitar como la antigua colegiata de Santa María, templo gótico del siglo XV; las ermitas de Loreto, de San Roque, la de la Soledad, la Dolorosa y la de San Miguel o el Castillo Palacio de los Fernández de Heredia. La villa contiene varios arcos y portales notables, como el Arco del Calvario, el Portal de Alcalá, el Portal de Cabra o el Primer Portal de Rubielos, curiosa torre-puerta que data de 1380. Otro portal, denominado Nuevo Portal de Rubielos, erigido a finales del siglo XIV. También hay que mencionar el Puente Viejo o del Milagro. La villa se halla situada en la región del Alto Mijares turolense, a orillas del río Fuen Lozana y al pie de la Sierra de Gúdar con interesantes lugares por los alrededores para hacer senderismo.