Hotel Casa Babel

En el extremo sureste de la provincia de Valencia, en la comarca de la Safor, en el centro del pintoresco pueblo de Villalonga, se encuentra el Hotel Casa Babel, una casona del siglo XIX donde podrá celebrar su boda o cualquier evento de ensueño.

Espacios y capacidades

El restaurante «La Huerta», situado dentro del hotel junto el patio «Al Fresco», cuenta con un comedor que ofrece diferentes capacidades de mesa hasta para 36 comensales. El establecimiento cuenta con una decoración rústica con detalles muy elegantes y un ambiente acogedor para parejas, familias y grupos que quieran celebrar un evento singular y único, desde aniversarios, comuniones, despedidas de soltero o bodas.

Además disponen de varios salones, el patio interior y zona privada para reuniones, comidas o cenas románticas e íntimas “A La Luz De La Luna” (con vistas a la montaña y al pueblo), salón con sofá en la 1º planta, 8 confortables suites donde alojarse (con TV de pantalla plana con canales por cable, elegante baño, techos inclinados, WiFi gratis y las superiores con camas con dosel, salas de estar con sofás y minibar), spa, bodega (para vivir toda una experiencia única y cultural para descubrir el apasionante mundo del vino) y zona de cafetería.

Gastronomía

«La Huerta» ofrece la peculiar cocina mediterránea fusionada con la europea con toques modernos. La pasión por la restauración del gerente nos ha hecho especializarnos en la preparación de arroces valencianos (desde un arroz meloso negro con pichón hasta un mármol de foie). Los pescados y mariscos llegan diariamente a la cocina asegurándonos la frescura de nuestros productos. La repostería se elabora en su totalidad en la casa, desde tarta tatín caramelizada a flan de Calatrava así como deliciosas compotas caseras.

El Chef invita a sus clientes en un viaje culinario por el tiempo, ofreciendo platos renombrados con toques de la cocina de nuestros antepasados, servidos en un ambiente elegante y refinado. El restaurante también ofrece una excelente lista de vinos para completar las creaciones de nuestro chef.

Ubicación

Este hotel lujoso, construido en una casa de piedra del siglo XIX, se encuentra a 11 km del monasterio de San Jerónimo de Cotalba y a 12 km del Museo Arqueológico y del Palacio Ducal de Gandía, en la provincia de Valencia. Disfrutará de infinitas opciones para descubrir todos los atractivos de la zona. Playa y Montana una rica mezcla entre las costumbres, tradiciones, gastronomía mediterránea, actividades de ocio y deportivas.  Además de visitas a cuevas milenarias de estalactitas, a la albufera de Valencia, al Mini-Zoo de Villalonga, Safari Park Vergel o a parques temáticos (Ciudad de las artes y las ciencias, Oceoanográfico, Terra Natura, Terra Mitica, Aqualandia, Mundomar, etc)