Hotel El Cruce

Si le gustaría casarse en un entorno diferente rodeado de jardines o tiene planificado celebrar un evento con glamour de estilo vintage, un lugar ideal es el Hotel El Cruce, ubicado a 1 km de Manzanares y a 57 km de Ciudad Real, muy bien comunicado con la autopista A4.

Espacios y capacidades

Ubicado en un cruce de caminos de la antigua Nacional IV, el complejo tal y como se conoce hoy comenzó su andadura en junio de 1993 con la ampliación de sus instalaciones creando un área de servicio, compuesta por una gasolinera con cafetería-self service y tienda gourmet, siempre fiel a su diferencial estilo e imagen.  Hoy por hoy, el Hotel el Cruce se ha especializado en eventos y bodas con distintos espacios para su realización y capacidades de hasta 1500 comensales. Con la garantía de contar con un equipo profesional que le asesorará creando un ambiente totalmente familiar y tranquilo. Cuenta con salones interiores con una arquitectura típica de balconadas y escenario de Teatro de Comedias con un diseño similar a La Corrala de Almagro y decoración vintage, una gran discoteca decorada años 70 con karaoke y zonas ajardinadas donde celebrar una romántica boda, además de bosque de paseo, piscina para el verano, y un hotel para los invitados del evento con 36 habitaciones dotadas con todas las comodidades tanto individual, dobles como suites con jacuzzi. En las instalaciones hay Wifi gratuito y parking cerrado y vigilado. El establecimiento abre las 24 horas del día

Gastronomía

En el Hotel El Cruce encontrará una cocina casera y una gastronomía típica manchega, variadas tapas y una completa carta además de menús diarios, de noche de cafetería, de degustación, para grupos, de banquetes o de Navidad. Para bodas el chef les propone sugerencias de aperitivos como dados de queso con crujiente de maíz y de langostino, croquetitas de ave, tartaleta de cangrejo, hojaldre de guacamole y salmón ahumado, tosta de asadillo manchego o saquito crujiente de queso y marisco, entre otras exquisiteces. Para continuar con caldos y cremas de temporada, cremas frías y calientes, gazpacho andaluz, salmorejo o porra, ensaladas y hojaldres rellenos.  Como propuestas especiales c  rêps con frutos del mar y langostinos sobre crema de langosta, vol-au-vent de cigala con salteado de verduras y setas,                                                                          una selección de mariscos cocidos. De carnes, el cordero manchego, la paletilla recental troceada al estilo tradicional,  los medallones de lechal rellenos de verduras y frutos secos                                                                        o el chuletón de ternera blanca (parrilla / al queso azul), así como el pescado más fresco: salmón, merluza, emperador, dorada, lubina o rape preparados con recetas tradicionales. Para terminar con originales postres caseros como el guirlache de almendras con crema de chocolate blanco sobre culí de frambuesa o tulipa de chocolate rellena de mousse de membrillo con gelé de melocotón así como una selección de tartas, sorbetes,chupitos y dulces de sobremesa.

Ubicación

El Hotel El Cruce se encuentra situado en un punto geográfico estratégico. Salida 172 dirección sur y 174 dirección norte, para la parada de los grupos. En el centro de un importante nudo de comunicaciones de moderno desarrollo industrial, donde se pueden visitar enclaves tan importantes como el Castillo de Pilas Bonas, la Parroquia Nuestra Sra. de la Asunción S-XVI, el Museo del Queso Manchego con visitas guiadas y catas, el Museo del famoso Diseñador Manuel Piña o La Corrala Manchega.