Hotel Restaurante Verdià

En el pintoresco pueblo musulmán del interior de Castellón de Sueras, con una media de 500 habitantes, rodeado por la Serra d’Espadà, un paraje natural de encinas, pinos y alcornoques y con fuentes naturales donde disfrutar al aire libre descubriendo sus rutas a pie o en bicicleta,  está el Hotel Restaurante Verdià, un lugar ideal para organizar todo tipo de eventos singulares mientras degusta una cocina mediterránea, a 36 minutos en coche de Castellón.

Espacios y capacidades

El Hotel Restaurante Verdià está en un antiguo edificio del siglo XVI que fue molino de aceite y vino. Rehabilitado e inaugurado en 2004, conserva la estructura arquitectónica de sus orígenes así como la construcción en piedra, los arcos de medio punto y de medio punto roto, con una vidriera por fachada que le dan un toque moderno. Con un ambiente tranquilo y familiar, vegetación interior y exposición pictórica de obras de la pintora Paula Bonet, que aportan un encanto especial a los diferentes espacios del Verdià.

Además, en el Verdià se realizan exposiciones temporales de pintura y fotografía además del Ciclo Cena-Concierto, con actuaciones en directo mientras se disfruta de los platos. En la primera planta se encuentra el restaurante con capacidad para 50 comensales, a su vez disponen de 9 habitaciones de dos camas o cama de matrimonio así como una habitación triple. Dependiendo de la habitación, estas tienen opción de cama supletoria y / o cuna. Todas con climatización, bañera o ducha, toallas, secador de pelo, televisión, escritorio y conexión WIFI.

Gastronomía

El restaurante del Hotel Verdià le ofrece una cocina a base de una carta y menús de productos típicos de la dieta mediterránea con ricas y variadas carnes, además de excelentes verduras y frutas. Así como postres caseros y una magnífica bodega. El establecimiento le ofrece además menú del día por 10 euros y otros menús diseñados para ocasiones especiales adaptado a las necesidades de cada cliente y evento.

Ubicación

Sueras es un municipio de interior de la provincia de Castellón de la comarca de la Plana Baja. Le recomendamos que visite el Castillo de Mauz, los despoblados medievales de Castro y de Sueras Alta, la iglesia Parroquial de Ntra. Sra. de la Asunción y la ermita del Santísimo Cristo de la Clemencia. Y por sus alrededores el paraje natural de la Fuente de Castro, en la Serra d’Espadà, un magnífico entorno donde disfrutar de las ocho rutas que se encuentran en el término municipal, refrésquese en las fuentes Bocamina o del Avellano. Sin olvidar ver el olivo del Algepsar, con 500 años de edad.