Jamonería Tapería BasTIón

Ubicado en pleno centro de la localidad pontevedresa de Gondomar, en un entorno peatonal y encantador muy conocido de la zona de de la Plaza de la Paradela está BasTión, un restaurante-jamonería-tapería donde organizar todo tipo de celebraciones especiales degustando una cocina tradicional gallega y castellana y donde encontrará trato esmerado y la mejor relación calidad-precio.

Espacios y capacidades

La Jamonería Tapería BasTión está ubicada en un local agradable y cómodo con una decoración de estilo medieval. Dispone de una galería floral y un salón comedor principal climatizado, además de una bonita terraza con capacidad total para 45 comensales. Un lugar ideal para cualquier tipo de celebraciones o eventos como comidas y cenas para grupos de amigos, con la familia: bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones y cumpleaños o para acoger excursiones y empresas.  El establecimiento está dotado de conexión Wifi.

Gastronomía

En la cocina de la Jamonería Tapería BasTión se busca la perfecta armonía entre la cocina gallega clásica y la castellana. Trabajan con ingredientes de la zona y por supuesto con producto fresco, cuidando al máximo el paladar de sus comensales. Las especialidades de la casa más demandados son las tapas, los derivados del cerdo, el cocido, el lechazo D.O. Castilla y León por encargo, el cordero y los deliciosos arroces. Le recomendamos que deguste los selectos entrantes, ensaladas gourmet, platos de cuchareo, pescados de la lonja, tiernas carnes gallegas y postres de elaboración casera. Todo ello maridado de una selección de vinos de la tierra y nacionales. Podrá elegir entre una gran variedad de menús desde 9 a 14 euros por comensal (consulte las propuestas) y menús aptos para vegetarianos y celiacos.

Ubicación

Gondomar es un municipio situado en el suroeste a 40 minutos en coche de Pontevedra e integrado en el Área Metropolitana de Vigo. Por todo el municipio podemos encontrar vestigios de la importancia que tuvo este territorio. Además de las iglesias de Santa Eulalia de Donas, San Miguel de Peitieiros, Santa Marina, Santiago de Morgadáns, Santa Mª de Chaín, San Martín de Borreiros, Santa Mª de Vilaza y San Vicente de Mañufe, podemos citar capillas, ermitas, pazos (Conde de Gondomar, Villarés, Pampillón y Mendoza), casas señoriales, cruceros (Cruceiro do Acordo), petos de ánimas, puentes (como el romano de Mañufe), acueductos (Do Bravo) y molinos (Da Serra). En Gondomar se rodó la serie de televisión basada en la novela de Emilia Pardo Bazán «Los pazos de Ulloa». En este municipio los periodos de fiestas locales se dividen en dos épocas: El 21 de marzo se celebra la fiesta en honor a San Benito y en julio San Cristóbal (el 10), San Benito (el día 11) y San Antonio (el día 12).