La Bodega de Diego

A 27 minutos en coche a Marbella por la A-355 y a 49 minutos a Málaga, la capital, está la bella localidad de Monda, un lugar histórico con mucho encanto en plena Sierra de las Nieves donde se encuentra La Bodega de Diego, un establecimiento exclusivo  donde podrá celebrar eventos únicos disfrutando de una cocina española para que viva una experiencia gastronómica y enológica única.

Espacios y capacidades               

La Bodega de Diego es un elegante restaurante con una decoración rústica con elementos en piedra y madera y con un pozo natural donde disfrutar de una gastronomía autentica a base de productos del mercado. El ambiente es distinguido y acogedor en un espacio que está climatizado. Con capacidad para 50 comensales es ideal para eventos íntimos y comidas familiares o para grupos como una boda, una cena romántica, para presentaciones o darse un capricho por la noche con cócteles, vino y comida deliciosa. Las instalaciones están dotadas de conexión Wifi gratuita para clientes, adaptadas para minusválidos, cuentan con equipación audiovisual para la organización de eventos (catas de vino, comidas de empresa, exposiciones de arte y  música en vivo con la pianista Ikebana) y está muy cerca de un parking público. Cierran por descanso del personal en enero y agosto.

Gastronomía

La Bodega de Diego le ofrece la auténtica cocina española con toques internacionales a base de materias primas seleccionadas de primera calidad donde destacan las especialidades de la casa como las tapas gourmet, los productos ibéricos del Valle de los Pedroches de Córdoba, la parillada de verduras, el carpaccio de buey, una excelente receta casera de salmón marinado, platos de cuchara como el cocido madrileño o las deliciosas fabes con almejas de carril, los langostinos al pil-pil, los arroces, los pescados de lonja, el rabo de toro, el chuletón, la carrillada y postres de elaboración casera, entre otras sugerencias. Todo se puede maridar con vinos españoles destacados de Denominación de Origen. Tienen una gama completa de menús para eventos privados desde 18 a 25 euros por comensal (consulte las propuestas) además de platos aptos para vegetarianos.

Ubicación

A los pies del cerro de la Veleta y bajo la mirada atenta del Castillo de Al-Mundat se extiende Monda, un precioso municipio de la comarca de la Sierra de las Nieves declarado Paraje Pintoresco, Sitio Histórico y Bien de Interés Cultural. De origen romano, es interesante visitar el castillo, hoy hotel de estética castrense que fue construido durante el siglo IX, la la iglesia parroquial de Santiago Apóstol de 1505, de estilo mudéjar, la fuente y lavadero de la Jaula, situada en una hondonada del arroyo de La Lucía que atraviesa todo el municipio. Otros espacios de interés artístico, cultural y monumental son el altar de El Calvario, con sus tres templetes coronados con cruces, la plaza de la Ermita y la Casa Museo Marigloria, donde descubrirá útiles para la elaboración del pan, enseres, aperos y muebles de la Monda de otro tiempo. Si salimos de Monda en dirección a Coín se puede admirar un tramo de la antigua Calzada romana de Monda. Y para conocer otro trocito de historia reciente, no puede perderse la chimenea del cocedero de corcho de principios del siglo XX en el paraje de Moratán, a los pies de sierra Canucha.