La Favorita Restaurante

Situado en el centro de Madrid, en un palacete singular de los años 20 con jardín y varios espacios reservados en el castizo barrio de Chamaberí, le espera La Favorita Restaurante, un restaurante ideal para grupos y para organizar todo tipo de eventos en el que podrá degustar la auténtica cocina navarra mientras disfruta de una completa programación de actuaciones de ópera a la carta.

Espacios y capacidades                                                                                     

La decoración de La Favorita Restaurante es clásica, sobria y elegante. Dispone de una capacidad hasta 300 comensales distribuidos en diversos espacios singulares:  acogedores salones-comedor donde paladear lo mejor de la carta, unas maravillosas terrazas al aire libre tanto en los jardines como en la azotea donde probar las raciones disfrutando de la compañía y un auditorio con una completa programación mensual de actuaciones y eventos: de lunes a sábado ópera a la carta, en colaboración con la Fundación Operística de Navarra y los viernes, de 00:00 a 1:30 horas, la amenización al piano de Romo Santana que puede acompañar al que se anime a cantar cualquier estilo y tonalidad. Un lugar único donde realizar eventos como comidas y cenas para grupos de amigos, familiares o de empresa. El local está dotado con conexión Wifi y cuentan con una plantilla de grandes profesionales, experimentados y cualificados.

Gastronomía                                                                                                            

La cocina que le propone La Favorita Restaurante le ofrece una selección de platos de la cocina navarra a base de productos de primera calidad y de mercado como timbal de bacalao ajoarriero, albóndigas de pescado con salsa de marisco, carrillada de ibérico al vino navarro o la tempura de verduras y gambón con reducción al Pedro Ximenez, entre otras deliciosas propuestas. Todos los platos se pueden maridar con vinos con D.O. de la completa bodega de la casa. En la carta encontrará una cuidada selección, desde aperitivos y cocktails desde 5 a 15 euros a menús que oscilan entre los 20 a los 70 euros con platos únicos. En la carta también encontrará platos aptos para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación           

Chamberí, el barrio en el que se encuentra La Favorita se ha convertido en los últimos años en una de las zonas gastronómicas más atractivas de la ciudad por la revitalización de los amantes del tapeo y el buen comer y la resistencia de restaurantes tradicionales y tabernas de barrio. Su arquitectura merece una mención especial, así como los espacios culturales que sobreviven. Un ecléctico equilibrio entre tradición y vanguardia ya perdido en otras zonas de la capital. Alejado de lugares turísticamente masificados como la Gran Vía, los cines de este barrio han corrido mejor suerte que los de la emblemática calle madrileña. Además, esta zona acoge algunos de los mejores teatros de la ciudad, como los del Canal, los Luchana o el Abadía. En cuanto a los museos, aquí conviven desde bonitas pinacotecas como el Sorolla (no se pierda su jardín) hasta otros menos convencionales como el Geominero o el Andén Cero, que incluye una visita a la estación de metro fantasma de Chamberí.