La Rotonda

Ubicado en un entorno rural privilegiado de Cantabria, cerca del Polígono Industrial El Bosque, a 10 minutos en coche al centro de Entrambasaguas, junto a la carretera N-634 con muy buen accesos y campo de fútbol y baloncesto para los más jóvenes está La Rotonda, un establecimiento donde podrá organizar celebraciones y eventos mientras degusta una cocina de casera y mercado variada y de calidad.

Espacios y capacidades

Con una decoración de estilo rústico para crear un ambiente acogedor, La Rotonda cuenta con un confortable comedor climatizado con capacidad para 52 comensales y una amplia terraza para disfrutar los meses más cálidos del año. Espacios donde podemos realizar cualquier tipo de evento o celebración tanto familiares (bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o para grupos de excursiones. El local está habilitado con conexión wifi y para minusválidos y tiene muy buen acceso y aparcamiento para autobuses y coches.

Gastronomía

La cocina de La Rotonda le ofrece una gastronomía casera y de mercado con numerosas opciones en tapas y menús para grupos, basada en productos de la región y elaboraciones tradicionales. En la carta encontrará guisos caseros como fabada asturiana o alubias rojas, ensaladas, sopas y cremas, paella, revueltos, pescados y carnes sabrosas como el redondo de novillo o el rabo de toro estofado. Todo se puede maridar con vinos de la bodega de la casa. Con menú personalizado para todo tipo de eventos y grupos: del día desde 9 euros, infantil, de “tarifa plana” a base de tapas por 13 euros y de fin de semana por 14.50 euros. También tienen platos para celiacos.

Ubicación

Entrambasaguas es un municipio cántabro de interior pero cerca de la costa, en la comarca de Trasmiera. Limita con Marina de Cudeyo, Ribamontán al Monte, Cudeyo, Riotuerto, Ruesga y Solórzano. Tiene dos Bienes de Interés Cultural: los palacios de los Acebedo en Hoznayo y de los Fernández de Velasco. Además son interesantes la fuente del Francés, en Hoznayo, de aguas minero-medicinales; un molino maquilero o de aceña y varias portaladas. El punto más alto es el Monte Mizmaya que tiene vistas panorámicas del municipio y destacan los ríos Miera y el Aguanaz. Hay un árbol singular, el castaño de Entrambasaguas. Un lugar para hacer senderismo y otras actividades en contacto con la naturaleza.