Malela Comidas & Café

Ubicado en una zona muy céntrica de la pintoresca localidad tinerfeña de San Cristóbal de La Laguna se encuentra Malela Comidas & Café, un establecimiento ideal para organizar todo tipo de pequeños eventos y celebraciones mientras degusta platos de la mejor gastronomía internacional fusionada con la comida canaria, muy cerca de la Universidad de La Laguna y del Museo de Historia de Tenerife, a  10,2 km. de Santa Cruz.

Espacios y capacidades

Con una decoración sencilla donde la iluminación juega un papel fundamental para crear un ambiente relajado y el trato familiar y cercano que se le ofrecen al comensal, Malela Comidas & Café cuenta con un pequeño y acogedor salón con 6 mesas y zona de barra donde degustar las especialidades de la casa. Un lugar pequeño y con mucho encanto ideal para cualquier tipo de celebración tales como bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, comidas y cenas de empresas o para grupos de paso y excursiones. El local dispone de acceso para discapacitados.

Gastronomía

La cocina del restaurante Malela Comidas & Café basa su carta en platos de la gastronomía internacional fusionada con la comida canaria con toques de diferentes partes del mundo. Ante los fogones está el chef Álex Marante que propone una carta con sabrosas carnes como el cordon blue guanche, dos solomillos de cerdo -con salsa de quesos canarios o al aire canario- o la chuleta de ternera con mojos, o suprema rellena de plátano con salsa de cilantro y almendras; platos de pescados frescos, vegetarianos; de cuchara como el rancho canario receta tradicional o el potaje de lentejas como en La Palma, suculentas ensaladas y enyesques (entrantes), donde figuran la papa negra rellena de almogrote gomero o las papitas rellenas de confit de conejo con reducción de salmorejo, aparte de sugerencias, postres al gusto del comensal y una variada carta de vinos para maridar con la comida. Con ricos menús a partir de 20 euros por comensal.

Ubicación                                                                                                                     

San Cristóbal de La Laguna está al noreste de la isla de Tenerife, junto a la capital. Declarada Patrimonio de la Humanidad por su trazado: fue modelo de otras ciudades coloniales en América. Destaca del centro histórico la iglesia de Ntra. Sra. de la Concepción y edificios señoriales como el Palacio de Salazar, la Casa de Lercaro (sede del Museo de Historia), la Casa del Corregidor (Ayuntamiento) y el Palacio de la Nava, así como la Catedral.  Posee espacio natural protegido del Parque Rural de Anaga, reserva de la biosfera. Así como los montes de Las Mercedes, Mina y Yedra, el barranco de Majada, Lomo Morro o Punta del Hidalgo. En cuanto a sus playas, las más cercanas son la del Arenal, la zona costera de Los Areniscos y Las Furnias.