Posada Restaurante El Venado

En la pintoresca aldea de Valdehuesa, en una zona de impresionantes paisajes de montaña de la parte oriental de León, está la Posada Restaurante El Venado, un lugar con mucho encanto rural donde podrá celebrar cualquier tipo de evento degustando los manjares de la gastronomía española, casera y local especializada en carnes de caza, embutidos y sopas, a unos 57 km de la capital leonesa y a 7 km de la Villa de Boñar.

Espacios y capacidades                                                              

La Posada Restaurante El Venado se emplaza en una gran casona de piedra ubicada en la misma carretera que sube hacia Valdehuesa. Cuenta con dos comedores, uno para 80 comensales y otro para 40. Todos ellos decorados de manera rústica, con vigas de madera, paredes de piedra vista, lámparas de candelabro, chimenea, bodegones y cabezas de animales disecados en sus paredes. Un ambiente agradable y familiar donde celebrar todo tipo de reuniones para grupos ya sean familiares, encuentros de amigos, despedidas de soltero/a, para acoger a grupos de paso y excursiones o comidas y cenas de empresa.

Gastronomía

Está en una zona cinegética, de modo que este restaurante de Dos Tenedores está especializado en carnes de caza, embutidos y sopas y en la cocina española y casera. En su carta puedes encontrar platos elaborados a base ciervo, jabalí, venado o toro cocinados de diferentes maneras (picadillo de venado, patatas con jabalí, rabo de toro, chorizo de jabalí, venado guisado). Tampoco faltan platos típicos de la gastronomía tradicional leonesa y una gran variedad de entrantes como croquetas de queso cabrales, pimientos del piquillo rellenos de setas y gambas, callos, mollejas guisadas, morcilla leonesa, etc. Todo de elaboración casera. Las raciones son abundantes y cuesta dejar hueco para deleitarse con un delicioso postre casero, acompañado de un café de puchero.

Ubicación

Valdehuesa es un lugar turístico por excelencia, gracias en gran parte al deporte de la escalada por estar en plenos Picos de Europa. Muy cerca de las Cuevas de Valporquero, los Museos de la Naturaleza y de la Minería, de las Hoces de Vegacervera, de la Estación Invernal de San Isidro y del Pantano del Porma. Situado en la comarca Montañas de Riaño – Picos de Europa, al noreste de la provincia de León, algunas de las rutas turísticas más interesantes son las de Boñar al puerto de San Isidro y la ruta por los Museos de Montaña de Riaño, entre otros lugares.