Restaurante Amaranta

A 10 minutos a pie del casco histórico de Girona, en un entorno privilegiado, muy cerca del parque de la Devesa y del recinto ferial se encuentra el Restaurante Amaranta, un establecimiento con estilo donde podrá realizar todo tipo de eventos disfrutando de una cocina de mercado especializada en la gastronomía vegana y vegetariana para paladares exigentes.

Espacios y capacidades

El Restaurante Amaranta tiene una moderna decoración muy actual con techos altos, amplitud y mucha luz natural para crear un ambiente acogedor y agradable, ideal para cenas románticas. Dispone de una capacidad para 50 comensales en el salón y en la terraza cuentan con espacio para otras 20 personas, donde poder disfrutar los meses más cálidos del año. Un lugar con estilo donde realizar celebraciones familiares (bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o presentaciones. El local está dotado de conexión Wifi, adaptado para discapacitados y está cerca de un parking. Cierran por vacaciones en el mes de agosto.

Gastronomía

Abierto desde 2004, de la gastronomía de mercado vegetariana y vegana del Restaurante Amaranta destacan la fideuá con algas y setas, su variedad de ensaladas, el seitán casero, la mousaka con proteína de soja, el risotto, además de muchas otras recetas como los canelones de verduras, la lasaña de calabaza o sus postres artesanos, cuidadosamente preparados. Todos sus productos son frescos, ecológicos y de calidad. Podrá disfrutar tomando una cerveza artesanal o comiendo un bocadillo vegetal. Confeccionan menús desde 20 a 32 euros por comensal (consulte las opciones) y tienen menús también para celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

Girona es una ciudad a 1 hora y 17 minutos en coche de Barcelona. Es una ciudad amurallada con un centro histórico repleto de callejuelas. Atravesada por los ríos Ter, Güell, Galligants y Onyar, su casco histórico o Barri Vell se encuentra delimitado por el llamado Paseo de la Muralla. Entre sus monumentos destacan el Call, antiguo barrio judío, uno de los mejor conservados de España; así como las coloridas Casas del Onyar, construidas en la ribera de dicho río; los baños árabes, sus puentes de hierro, de piedra, de Sant Feliu, o el llamado de Gómez; la plaza de la Independencia, sus museos como el de Historia, el Arqueológico de Cataluña, el Capitular con los tesoros de la catedral, el del Cine, el de Historia de los Judíos o la Casa Masó; el edificio novecentista de la harinera Teixidor o el edificio de correos.