Restaurante Bugao

Con una privilegiada ubicación cercana a la playa de la Ribera, junto al Mercado de Abastos en la ciudad de Ceuta y rodeado de comercios y lugares de ocio, se encuentra el Restaurante Bugao, un establecimiento donde podrá degustar una cocina de mercado que le enamorará.

Espacios y capacidades

Abierto desde octubre de 2010, el Restaurante Bugao tiene una decoración sofisticada, cuidando cada detalle para ofrecer una experiencia muy gratificante para el comensal. Cuenta con tres espacios diferenciados: Dos salones con capacidad para 40 comensales y una amplia terraza donde disfrutar de un ambiente más informal que dispone de mesas altas. Son expertos en la organización de eventos familiares (bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños), encuentros asociativos, celebraciones especiales o de empresas.  El local está dotado de Wifi, habilitado para discapacitados y aceptan animales.

Gastronomía

Ante los fogones del Restaurante Bugao está el chef Hugo Ruiz Aguilar, avalado por una brillante trayectoria de su paso por restaurantes de renombre del país. En el Bugao le ofrece una cocina de mercado donde destacan especialidades como el atún rojo en sus diferentes versiones, pescados, marisco fresco y carnes de calidad. Con una filosofía personal de la cocina para sorprender a los paladares más exigentes, basándose principalmente en la calidad del producto que le proporciona, sobre todo, el rico litoral ceutí.  En la carta encontrará desde entrantes y platos de la buena cuchara, del rey plateado, de la mar, de la tierra, tapas y raciones delicatessen y referencias de vinos con D.O. del país e internacionales para maridar con las propuestas culinarias. Con menú desde 35 euros por persona y platos aptos para vegetarianos, diabéticos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Ceuta es una ciudad española en la orilla africana del estrecho de Gibraltar. El centro urbano y los barrios más viejos están cerca del puerto y por la ladera del monte Hacho. Sus lugares de interés son las Murallas Reales, sede del Museo; las Murallas Merínidas; las murallas del Paseo de las Palmeras, la Plaza de África con la Catedral, el Santuario e iglesia de Sta. María de África y el Palacio de la Asamblea de Ceuta; edificaciones como la Casa de los Dragones, el Casino Militar, el edificio Trujillo, la Sinagoga de Bet-El, las mezquita Sidi Embarek y de Muley el-Mehdi, el Puerto deportivo, Pueblo Marinero y Parque Marítimo del Mediterráneo; los baños árabes, el almacén de Abastos, el Cuartel del Teniente Ruíz, la Manzana del Revellín o la Defensas de La Almina, así como las fortificaciones del siglo XX o la barriada de Benzú, con las típicas teterías.