Restaurante C'Agüela

En plena CM-3261 a su paso por la localidad albaceteña de Corral-Rubio, cerca del ayuntamiento y de las lagunas que lo han hecho famoso está el Restaurante C’Agüela, un establecimiento para degustar lo mejor de la cocina tradicional manchega donde organizar todo tipo de eventos y celebraciones especiales y donde encontrará trato esmerado y la mejor relación calidad-precio.

Espacios y capacidades

El Restaurante C’Agüela tiene una decoración rústica y un ambiente acogedor y cercano con trato familiar. El establecimiento tiene capacidad para 60 personas y dispone de espacios climatizados con una amplia zona de cafetería-barra de bar donde desayunar y probar sus deliciosas tapas, un cómodo salón comedor independiente para tranquilidad de los comensales y una amplia terraza exterior. Un lugar muy agradable para realizar eventos como comidas y cenas para grupos de amigos, con la familia, reuniones de empresa o asociativos. Las instalaciones están dotadas de conexión Wifi, equipamiento audiovisual y cuenta con excelente zona de aparcamiento.

Horario

El Restaurante C’Agüela abre desde las 9 de la mañana hasta el cierre, de lunes a domingo. Cierran por descanso del personal del 1 al 17 de septiembre.

Gastronomía

En el Restaurante C’Agüela podrá degustar una cocina tradicional manchega de calidad como el atascaburras, gachas del pastor, el gazpacho y pisto manchego, el lomo de orza o mojete. Los platos más demandados de la casa son los de cuchareo contundente, los arroces y paellas y las jugosas carnes preparadas a la brasa para que conserven todo su sabor original. Todo se puede maridar con buenos caldos de la zona de la bodega y para finalizar postres caseros. Tienen menús desde 8 euros y platos especiales aptos para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

Corral-Rubio está al sureste de la provincia de Albacete, en la comarca de la Mancha de Montearagón, a 45 km. de la capital provincial y rodeado por los términos municipales de Pétrola, Chinchilla de Montearagón, Montealegre del Castillo y Fuente-Álamo. Comprende la pedanía de La Higuera. El edificio más destacable de la localidad es el palacio de los Núñez, popularmente conocido como Casa Grande, del siglo XVI. También llama la atención la plaza Adolfo Suárez, en la que podemos encontrar la iglesia de San Miguel Arcágel. Merece la pena la visita del lavadero de San Antonio, del siglo XIX. A las afueras hay unas lagunas con 18 depresiones, hoyas y bancales que confieren a este núcleo de humedales un interés ecológico indiscutible. Las fiestas patronales se celebran del 24 al 30 de septiembre en honor de San Miguel Arcángel y las fiesta de «San Isidro Labrador», el día 15 de mayo. Otra tradición son Los Mayos, cantos en la iglesia de San Miguel el 30 de abril por la noche.