Restaurante Enlace

En la misma calle del Ayuntamiento, en una céntrica ubicación del pintoresco municipio vallisoletano de Medina de Rioseco, se encuentra el Restaurante Enlace, un espacioso y agradable establecimiento donde podrá organizar todo tipo de celebraciones disfrutando de una cocina tradicional castellano-leonesa, a 35 minutos en coche de Valladolid.

Espacios y capacidades

La decoración del Restaurante Enlace es sofisticada y con toques tradicionales. El local tiene varios salones climatizados con una capacidad para 300 comensales y  una discoteca. Un lugar especial para realizar eventos familiares (bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones o cumpleaños), celebraciones especiales, comidas y cenas de empresa o para acoger a grupos de excursiones. El local está habilitado para discapacitados, puede personalizar su evento con música en vivo y cuenta con una gran zona de aparcamiento para coches y autobuses.

Gastronomía

La especialidad en el Restaurante Enlace es la cocina tradicional. Se distinguen por preparar un excelente lechazo de raza churra y platos tradicionales de la zona como la perdiz roja, la liebre, los pichones o el queso elaborado con leche de la misma raza, dentro de una variada carta. Para terminar con la afamada repostería y buenos vinos para maridar con los platos. Tienen menú del día desde 15 euros, concertados con presupuesto a su medida y menús especiales para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

Medina de Rioseco es un municipio vallisoletano conocido por los sobrenombres de la Ciudad de los Almirantes y la Vieja India Chica. Situado en el Camino de Santiago de Madrid, presume de uno de los más ricos legados patrimoniales de Castilla y León. Antaño estuvo amurallada y protegida por su castillo que es ahora ocupado por el parque de Osuna. De su muralla se conservan la Puerta de Adújar (al lado está el Centro de Interpretación Ciudad de Almirantes), la Puerta de Zamora y la Puerta de San Sebastián. La Plaza Mayor está rodeada por los clásicos soportales castellanos y casas con escudos. Merece la pena ver el Museo de la Semana Santa, las iglesias de Santa María de la Mediavilla y de Santiago o el Museo Fábrica de Harinas de San Antonio. Para los viajeros con ánimos exploradores, son muchas las posibilidades de recrearse con rutas de senderismo, cicloturismo o piragüismo por el Canal de Castilla.