Restaurante Hamburguesería Cebrián

Enclavado en el popular barrio Actur de Zaragoza, en un entorno con mucha vida, ambiente muy familia,  donde se encuentra  el centro comercial Gran Casa, a pocos metros de una de las paradas de tranvía, líneas de autobuses públicos desde distintos puntos y parada de autobuses privados a 300 metros que lo conectan fácilmente al centro está Cebrián, un restaurante-hamburguesería único para organizar todo tipo  de eventos mientras degusta una excelente gastronomía y las hamburguesas caseras más auténticas en un barrio fuera de la zona centro más visitado por los zaragozanos.

Espacios y capacidades

En el año 2006 los hermanos Javier y Jorge Blecua, cocinero y diseñador, se lanzaron a una aventura gastronómica, empresarial y vital con el Restaurante Hamburguesería Cebrián. El resultado es un local decorado con un estilo vintage y retro pero bastante minimalista para crear un ambiente agradable y acogedor donde el cliente se sienta como en casa. Hay pequeños elementos decorativos que transportan a los clientes más mayores a recuerdos del pasado que probablemente tengan en su memoria: una lata antigua de Colacao, cestería de mimbre, botellas antiguas… El toque moderno lo pone el cuidado diseño tanto de cartelería y mantelería, que hace que la gente más joven conecte con la marca Cebrián. Con 460 m2, cuenta con dos comedores con capacidad para 220 comensales, con climatización y red wifi en todas instalaciones y una gran terraza rodeada de zona arbolada para otras 90 personas.

Cebrián está a pleno funcionamiento con experiencia en la organización de fiestas privadas y eventos como reuniones familiares (bodas, bautizos, comuniones o cumpleaños, encuentros de amigos, celebraciones especiales o de empresa que hacen del lugar un sitio ideal para pasar un buen rato.

Gastronomía

En 2010 abrió sus puertas el Restaurante Hamburguesería Cebrián, anticipando el cambio de tendencias y convirtiéndose en pioneros de las hamburguesas gourmet caseras de Zaragoza. Los hermanos Blecua lanzaron el concepto de restaurante innovador, donde comer y cenar en un solo plato fuese un verdadero placer para los sentidos. En tiempos cambiantes se arriesgaron a retomar un clásico inspirado por las últimas tendencias británicas. Volvieron a los verdaderos orígenes de la hamburguesa para presentarla como una delicia gastronómica, concebida para el disfrute del comensal más exigente y la felicidad de los más pequeños. Ensaladas, bocadillos, raciones icónicas como el pollo bravo, patatas caseras o la longaniza o la oferta vegetariana y una carta 100% vegana, completan el resto de la propuesta gastronómica. Tienen variados menús desde 9.90 a 18 euros por comensales (consulte las propuestas) además de platos para celiacos, diabéticos y alérgicos. Disponen de servicio para llevar a domicilio.

Ubicación

En Zaragoza le recomendamos que visite la Basílica y ascensor del Pilar y la Seo, símbolo más emblemático de la ciudad; descubra el legado árabe, la Aljafería, levantado en el siglo XI por orden de Al-Muqtadir; tapee por El Tubo y casco histórico repleto de callejuelas; disfrute del parque de agua Luis Buñuel y la EXPO, en el canal de aguas bravas podrá practicar el rafting o kayaking y, si prefiere, tumbarse al sol; recorra el Ebro en piragua; visite los museos, la oferta cultural de Zaragoza es amplia y podrá hacer la Ruta Caesaraugusta, visitando los museos dedicados al Foro, el Puerto Fluvial, Termas Públicas y Teatro o el de Goya, el IAACC Pablo Serrano dedicado al arte contemporáneo o la Fundación José Antonio Labordeta; sumérjase en las fiestas del Pilar con conciertos, ofrendas, feria taurina, obras de teatro, desfiles y mucho más o visite el acuario y jardín botánico.