Restaurante La Carbonería de Pepe Cavallé

A pocos metros del puerto y de los restos de la muralla en la hermosa villa marinera asturiana de Llanes, se encuentra el Restaurante La Carbonería de Pepe Cavallé, una popular sidrería-parrilla donde podrá organizar todo tipo de celebraciones mientras degusta una cocina mediterránea y asturiana de calidad y donde encontrará trato esmerado y la mejor relación calidad-precio.

Espacios y capacidades

Con una decoración rústica en madera y piedra, típica de una sidrería asturiana, La Carbonería de Pepe Cavallé le ofrece espacios acogedores y familiares. Cuenta con un amplio salón interior climatizado con capacidad para 35 comensales cuyas paredes están jalonadas de objetos curiosos y de recuerdos y dispone de una agradable terraza para los meses de buen clima. Un lugar muy popular en Llanes para realizar celebraciones familiares, para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o reuniones de amigos. El local tiene conexión Wifi y está habilitado para minusválidos.

Gastronomía

La Carbonería de Pepe Cavallé le ofrece un estilo de cocina mediterránea especializada en mariscos, arroces, además de paellas gigantes, y productos locales siempre enfocándose a la cocina tradicional y el producto fresco como las fabes, potes, los cachopos y todo tipo de picoteo asturiano. También ensaladas, pastas, pescados del Cantábrico, tiernas carnes, donde destaca el lechazo, el cochinillo y el chuletón de buey y postres caseros. Todo regado con una selecta bodega donde predomina la rica sidra que se escancia en “culines” al gusto del cliente. Tienen menú del día desde 14 euros por comensal y platos especiales para vegetarianos y alérgicos.

Ubicación

Llanes es famoso por su escarpada costa, su impresionante casco histórico, tradición marinera asturiana, folclore, gastronomía, playas y montañas que miran a los picos de Europa, a solo 49 km., sus historias de indianos y cineastas enamorados… Reúne un gran número de palacios y casas blasonadas, además de la Basílica y un sinfín de tiendas y sidrerías. El casino, la torre medieval, el paseo de San Pedro, la playa del Sablón, el palacio del Duque de Estrada, el faro, el puerto, los Cubos de la Memoria, etc. componen un conjunto de los más bellos del norte de la Península Ibérica. Por los alrededores se pueden hacer rutas como la de los bufones, la de los colores por el valle Oscuru, el Camín Encantáu en Ardisana, la del río Purón, la senda La Cuesta, la senda costera entre Bustio y Guadamía, el Idolo de Peña Tú… Tiene más de treinta playas de espectacular paisaje donde practicar todo tipo de deportes náuticos.