Restaurante La Carrasqueta

Ubicado en el Polígono Industrial de Salinetas, a solo 7 minutos en coche al centro de la bella localidad alicantina de Petrer y con acceso inmediato desde la autovía A-31, se encuentra el Restaurante La Carrasqueta, un establecimiento donde podrá celebrar su boda o un evento especial mientras degusta una variada cocina mediterránea.

Espacios y capacidades

La Carrasqueta tiene una decoración rústica con mesas de madera y cuenta con un amplio salón comedor climatizado con capacidad para 203 comensales. Espacio para disfrutar de celebraciones familiares (bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales o para comidas de empresa. El local está dotado con conexión Wifi, tiene la posibilidad de organizar actuaciones en vivo y música en directo y con zona de aparcamiento. Cierran en agosto por vacaciones.

Gastronomía

La cocina del Restaurante La Carrasqueta le ofrece una gastronomía mediterránea con variedades de ensaladas (de rulo de cabra con bacon, de pollo, manzana y vinagreta de miel o de ahumados con bacalao, salmón, anchoas, queso fresco y vinagreta de tomate), arroces, merluza a la vasca, atún en titaina (típico de valencia con base de pisto, atún y salsa de pimiento del piquillo), bacalao gratinado a la alioli, carrillada de cerdo al vino tinto, chuletas de cordero o codillo, entre otras sugerencias. Para desayunos, tapeo comidas y meriendas. Pruebe un completo menú desde 13 euros, también para celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

Petrer  está en el centro interior de la provincia de Alicante, en la comarca del Vinalopó Medio. El núcleo urbano de Petrer está fusionado con el de Elda y muy cerca de Monóvar, Novelda y Sax. Sus lugares de interés son el castillo, la iglesia de San Bartolomé, el Acueducto de San Rafael, las ermitas de San Bonifacio y del Santo Cristo y el Museo Arqueológico y Etnológico. Cuenta con una gran tradición la fiesta de los Moros y Cristianos. Los extensos parajes naturales de Petrer despiertan un instinto de aventura: desde montañismo, senderismo, rutas a caballo o ala delta hasta espeleología. Es una ruta interior en la que se halla El Camino del Cid y el Camino de Santiago.