Restaurante La Posada del Pez

Enclavado en el pueblo de agricultores y pescadores tinerfeño de San Andrés, entrada a los bosques mágicos de laurisilva de Anaga, reserva de la biosfera y paraíso de senderistas y con el  océano Atlántico ante nuestros ojos, uniendo las dos costas de dónde se nutre la cocina: Galicia y Canarias está el Restaurante La Posada del Pez donde buscan la excelencia para que viva experiencias culinarias únicas celebrando todo tipo de eventos.

Espacios y capacidades

Con una decoración rústica de estilo marinero con elementos en madera, en un ambiente familiar y acogedor en el que se cuidan los detalles, el Restaurante La Posada del Pez dispone en su interior de una capacidad para 30 comensales en el salón comedor principal, 24 en la segunda sala y para 20 personas en la terraza. Un lugar mágico para celebrar desde una ceremonia de bodas y un romántico banquete, hasta encuentros familiares como bautizos, comuniones, cumpleaños, para grupos de paso o excursiones o para acoger presentaciones de firmas comerciales, etc. El establecimiento tiene conexión Wifi y accesos para discapacitados. Cierra en Navidad por descanso del personal.

Gastronomía

Bajo la dirección del chef  Carlos Villar Fresco y varios reconocimientos en prestigiosas guías como Michelín o Repsol, el Restaurante La Posada del Pez le ofrece una cocina marinera en una vuelta a las raíces de la nouvelle couisine, buscando la excelencia, la técnica aplicada, la creatividad y el servicio en sala. Innovan desde las tradiciones en crudos, escabeches, marinados, guisos y técnicas ancestrales contextualizadas y renovadas con inquietudes de encontrar la mejor materia prima en los mercados locales y nacionales, respetando estacionalidad y sostenibilidad. Las especialidades de la casa son el salpicón de bogavante azul gallego, el cherne negro a la brasa, la cazuela de mero canario, los postres y helados caseros y más de 150 referencias únicas de vinos, cavas y champagnes de pequeños productores nacionales e internacionales. Consulte los menús con precios que oscilan entre 30 a 45 euros. Tienen menús aptos para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

El Restaurante La Posada del Pez se encuentra en el pueblo costero de San Andrés, a 8,7 km. de la capital, Santa Cruz de Tenerife, con una amplia variedad de atractivos entre los que cabe citar los parques, las playas y los pequeños muelles en la vertiente sur del valle de Anaga. Abierto al océano y con una fisonomía propia gracias a su tradición marítima, San Andrés ofrece a los amantes del senderismo y de los deportes marítimos un agradable lugar cerca de la capital, sin renunciar a la tranquilidad deseada, para conocer de cerca la cultura tinerfeña y la magia de sus paisajes y de su torre, la iglesia parroquial, la antigua Escuela Estévez y playas populares como “Las Teresitas” con arena traída del Sahara.