Restaurante Mamut

A 7 minutos andando al centro de la bella localidad de Vitoria-Gastéiz, en un área rodeada de parques, se encuentra el Restaurante Mamut, un establecimiento ideal para organizar todo tipo de eventos y celebraciones mientras degusta platos de la mejor gastronomía casera vasca en un ambiente tranquilo, con trato esmerado y la mejor relación calidad-precio para los que disfrutan de la buena mesa.

Espacios y capacidades

Con una decoración sencilla, agradable y de estilo moderno para crear un ambiente donde predomina la tranquilidad, el restaurante Mamut dispone de espacios con una capacidad para 90 comensales distribuidos en dos salas adaptadas para 60 personas y la otra para acoger a 35 comensales, además de una amplia terraza en el exterior acristalada con espacio para albergar a 80 personas. Un establecimiento muy acogedor, luminoso y confortable, ideal para cualquier tipo de celebración tales como bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, comidas y cenas de empresas o para grupos de paso y excursiones. El local está dotado con conexión Wifi y accesos adaptados para discapacitados.

Gastronomía

La cocina del restaurante Mamut basa su carta en los platos de la gastronomía tradicional vasca con toques caseros en especialidades como arroces, ventrescas o huevos rotos con jamón, entre otras propuestas que incluyen entrantes, guisos, ensaladas, raciones abundantes y pescado fresco del Cantábrico. Todo aderezado con una referencia de buenos vinos de diversas regiones del país y postres de elaboración casera. Con servicio de catering en exclusividad. Puede elegir menús especiales (empresas, celebraciones familiares, grupos de viaje…) o bien tiene la opción de su propio menú de todos los platos con los que cuenta la selecta carta a partir de 11 euros. Todas las propuestas gastronómicas se basan en los productos de temporada, frescos y de calidad. Además dispone de menús especiales para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación                                                                                                                     

Un buen ejemplo de ciudad medieval es el casco histórico de Vitoria-Gastéiz. Muchos edificios datan del siglo XV e incluso anteriores y están muy bien conservados. El casco viejo posee forma de almendra y está parcialmente rodeado por un muro del siglo XI así como múltiples torres de vigilancia impresionantes. También hay casas señoriales como los palacios de Bendaña, que contiene el museo de cartas, y el de Escoriaza-Esquivel, dos buenos ejemplos de arquitectura renacentista que no se debe perder.  Fuera del casco viejo encontrará palacios más “nuevos” que también merece la pena destacar como por ejemplo el de Agustín Zulueta, reconvertido a museo de Bellas Artes. Enfrente de dicho museo está el Palacio de Ajuria Enea, residencia del Lehendakari (presidente del País Vasco Español). El edificio está cerrado al público pero es interesante conocer el exterior.