Restaurante Topero

Con una ubicación privilegiada, en los porches de la plaza de los Fueros, en el centro de la hermosa localidad navarra de Tudela, rodeada de comercios y bares se encuentra el Restaurante Topero, un elegante establecimiento donde organizar todo tipo de eventos y celebraciones mientras degusta platos de la mejor gastronomía mediterránea y donde disfrutará de las verduras, pescados y carnes preparados con amor y maestría.

Espacios y capacidades

La decoración del Restaurante Topero transmite tranquilidad y luminosidad predominando el blanco. Las mesas están lo suficientemente espaciadas unas de otras  para aportar  intimidad a la clientela. Tiene unas estupendas vistas de la Plaza de los Fueros, muy popular entre todos los tudelanos. Dispone de tres salones, dos de ellos en la planta superior del restaurante y uno de ellos, al mismo nivel de la plaza, habilitado para personas con algún tipo de minusvalía. La capacidad del salón de abajo es de 20 personas, es bastante íntimo y con baño propio. En la planta superior hay dos salones, mesas espaciosas y buena mantelería y lo mejor del restaurante son las magnificas vistas, gracias a sus grandes cristaleras. Un lugar con encanto para organizar celebraciones familiares tales como bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones, cumpleaños, comidas y cenas de empresas o para grupos de paso y excursiones. El local está dotado con conexión Wifi.

Gastronomía

Topero es un restaurante familiar que nació en 1986 perteneciente a una familia con tradición en los fogones, los Aguado, el hijo José Aguado Jr., se formó en Arzak, Urepel o Berasategui. La cocina está especializada en la gastronomía mediterránea para ofrecer lo más selecto del mercado en verduras, carne y pescados. La verdura es tratada de la mejor forma,  sin adictivos, cocinada lo justo, exaltando su color, su sabor y sus valores alimenticios, sector en el que los Aguado son verdaderos maestros para crear la crujiente ensalada de cardo rojo rizado, pencas de acelgas fritas en una suave tempura o alcachofas fritas en aceite de oliva. Además, de pulpos, bogavantes, arroces estofados, gambas, torreznos e incluso sesos fritos, caracoles ‘bardeneros’, ajoarriero, zarzuela de pescado, además de fraguar buenas carnes entre las que destaca el patorrillo, entre otras interesantes propuestas.  En la carta hay menús para vegetarianos, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación                                                                                                                     

Tudela está a 94 km de la capital, Pamplona, centro económico y comercial de la Ribera de Navarra. En un paseo por el casco antiguo conocerá la Catedral de Santa María, iglesias como las de Sta. María Magdalena, San Jorge y de la Enseñanza, edificios señoriales como el de Castel-Ruiz, el Palacio Decanal, los palacios del Marqués de Huarte y el del Marqués de San Adrián, la Torre Moneal, la Plaza de los Fueros, el puente sobre el río Ebro o su magnífico museo y el centro de interpretación de las 3 culturas. Puede presumir de tener cerca ciudades como Tarazona, Olite, el magnífico Parque Natural de las Bardenas Reales; los Sotos de Ebro, que discurre a lo largo de 30 km. a ambas márgenes del río o la Vía Verde Tarazónica, a lo largo de 22 km.