Restaurante Txalaparta

Ubicado en el pleno centro del barrio de Sants, al sur de Barcelona, a escasos 100 metros del Mercado de Sants (Mercat Nou), a unos 500 metros de la estación de trenes de Barcelona-Sants (estación del Ave) y cerca de las parada de metro y autobuses se encuentra el Restaurante Txalaparta, un establecimiento con encanto donde podrá organizar celebraciones especiales mientras degusta una cocina vasco-navarra de calidad con excelente servicio y la mejor relación calidad-precio bajo la dirección de los hermanos César y Javier Uruñuela.

Espacios y capacidades

Txalaparta está en un local con ambiente de sidrería y taberna con una decoración típica de Euskadi, abierta en Barcelona desde el 2002, donde predomina la madera, piedra y ladrillo visto para darle calidez y con vinoteca a la vista del cliente. El restaurante nace del trabajo, tesón, seriedad y el buen hacer de la familia Uruñuela ofreciendo la tradicional gastronomía vasco-navarra que tan buena aceptación tiene. En todos estos años han celebrado todo tipo de eventos: reuniones, presentaciones, cumpleaños, despedidas… ¡hasta bodas! De todos ellos han aprendido y con el local acondicionado para poder celebrar cualquier cosa que valga la pena, cuente con nuestra ayuda. El establecimiento tiene conexión Wifi, accesos y baños habilitados para discapacitados y  equipación audiovisual.

Gastronomía

El Restaurante Txalaparta le ofrece una cocina tradicional vasco-navarra donde prima la calidad de las materias primas y el esmero en las elaboraciones tanto de tapeo como en comidas y cenas. En sus fogones se preparan una cuidada selección de recetas. De la carta le sugerimos que pruebe los entrantes fríos (como el carpaccio de buey, el jamón de jabugo con D.O. o el surtido de pintxos) y calientes (la sopa de pescado a la donostiarra, el revuelto de hongos ceps o la tortilla de bacalao), las ensaladas gourmet, las especialidades de la casa como la morcilla de Beasain, las antxoas a la ondarresa o el arroz cremoso con hongos, queso Idiazábal o la sartén Txalaparta, además de pescados frescos o tiernas carnes de buey o de ibérico. Para finalizar con deliciosos postres caseros. Además, tienen menús  para grupos desde 30 euros.

Ubicación

Barcelona es una ciudad cosmopolita y con una intensa vida cultural y de ocio. El barrio de Sants, donde está el Restaurante Txalaparta, es una de las puertas a Barcelona, gracias a su gran estación de tren y autobuses, la mayor de Cataluña. Dentro de sus límites se encuentra la mítica montaña de Montjuïc, con el mar delimitándolo. Su ambiente familiar hace que sea una zona muy tranquila. Cuenta con una buena conexión con el centro de la ciudad de Barcelona. Tiene muchos mercados y tiendas y está a 1 km. del Estadio Camp Nou.