Restaurante Villa María

Situado en el Pirineo de Lleida, en el precioso Valle de Boí, le espera el restaurante Villa María,  un establecimiento en la pequeña villa de Llesp para grupos donde podrá celebrar desde una boda a un evento muy especial degustando lo mejor de la variada gastronomía de la región y micológica con toques de creatividad.

Espacios y capacidades

El Restaurante Villa María se fundó en 1980, aunque está regentado desde este 2018 por Paula Grima y Paco Montiel. Tiene una decoración cálida donde predominan los materiales como la piedra y la madera en el salón, apostando por un ambiente rústico, agradable y acogedor de montaña. Cuentan con una cocina propia con acceso directo al salón comedor, con capacidad para 45 personas. También tienen un jardín conectado a otro espacio anexo con carácter de taberna, donde se encuentra otra terraza. Un establecimiento con mucho encanto para celebrar una boda civil y el banquete, para eventos familiares (bautizos, comuniones, fiestas de cumpleaños y temáticas, etc), reuniones de amigos, para acoger grupos de paso y excursiones o para almuerzos y cenas de empresas, entre otros.  El local está dotado con luces y sonido, conexión Wifi y tiene un amplio parking para comodidad de los clientes. Villa María cierra por vacaciones la 1ª semana de abril y la 3ª y 4ª semana de septiembre.

Gastronomía

Venta María le ofrece una cocina de mercado apostando por el producto de proximidad y de km. 0 de la «despensa» de los agricultores y ganaderos de la zona. A la vez se centra en conjugar el sabor clásico con un resultado creativo en salsas, sopas y cremas, aperitivos, carnes y pescados. Podrá degustar platos como la ensalada gormanda de foie, tártar de atún y asturión, magret de pato con peras y filete de ternera con salsa de ceps. Además puede encargar menús para ocasiones especiales o degustar sus especialidades en ferias gastronómicas como las Jornadas Gastronómicas de las Setas. En su carta disponen de diversos menús por 19 y 25 euros y un menú degustación de 36 euros, además del menú infantil. Podrá maridar la comida con una selección de los mejores vinos de la magnífica bodega. Y, para finalizar, postres caseros. También encontrará menús de la casa y platos aptos para vegetarianos, halal, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Ubicación

Llesp es un pintoresco pueblecito perteneciente al municipio de Pont de Suert, del que dista a 6 km., en la comarca de l’Alta Ribagorça, al nordeste, donde se pueden realizar múltiples actividades turísticas; de ámbito cultural, en el Valle de Boí hay una ermita y ocho iglesias románicas, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, además de un Centro de Interpretación del Románico en Erill la Vall. También podrá hacer excursiones al Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici; recorrer el Camino del Agua que va desde El Pont de Suert hasta Caldes de Boí, pasando por Els Salencars de Llesp y Barruera. Durante el verano se celebran las fiestas de los pueblos de la zona, donde se hacen la Baixada de Falles, una noche espectacular declarado Patrimonio Immaterial de la Humanidad. Para practicar deportes náuticos está el pantano de Escales o para deportes de aventura como rafting, barranquismo, escalada, hípica, etc. En la época de invierno, están las pistas de esquí de Boí-Taüll, a sólo 25 km de Llesp. Si se busca un plan más relajado, en la comarca se encuentra el Balneario de Caldas de Boí. Todas estas actividades se realizan dentro de un marco lleno de paisajes espectaculares.