Sagaz

Ubicado en pleno barrio de las Letras, en el corazón de Madrid y en la popular calle de Santa María le espera Sagaz, un gastro-restaurante ideal para celebrar un evento especial, donde podrá degustar platos de la cocina española selecta y donde encontrará una gran variedad de menús en un paraíso para  “foodies”.

Espacios y capacidades

La decoración del restaurante Sagaz es eléctrica, sofisticada y cuidada con toques rústicos y modernos. Hacen sentir al cliente en un entorno acogedor e informal.  Está divido en dos salones, con una capacidad de hasta 36 comensales sentados y unas 50 personas en cóctel y un espacio privatizable a partir de 25 comensales. Ideal para realizar eventos y celebraciones familiares, presentaciones de empresas o reuniones de amigos.  Cierran del 6 al 26 de agosto por vacaciones.

Gastronomía

La especialidad en el restaurante Sagaz es la cocina española de mercado para ofrecerle el auténtico cocido madrileño y todo tipo de guisos caseros, arroces, selectas raciones, además de carnes y pescados de primera calidad. Con menús de cocido, para grupos, del día y servicios extras como cortador de jamón, catas y maridajes de productos españoles desde 25 euros, menús personalizados y menús especiales para celiacos y alérgicos.

Ubicación

El barrio de las Letras de Madrid es un apretado laberinto de calles con atractivos restaurantes y tabernas. La calle del Prado sigue cobijando aún numerosas tiendas de anticuarios y el Ateneo de Madrid. La Plaza de Santa Ana, centro neurálgico con música para todos los gustos hasta altas horas de la madrugada y donde llama la atención el edificio modernista del Hotel Victoria, frente a él, el prestigioso Teatro Español. Muy cerca está el Teatro de la Comedia,  la recoleta Plaza del Ángel y el callejón de Álvarez Gato. También está la Basílica de Nuestra Señora de Atocha y que ahora culmina en la conocida Estación de Atocha. Podemos visitar la Iglesia de San Sebastián, la Real Academia de la Historia, el Convento de San Ildefonso de Trinitarias Descalzas o la Casa-Museo Lope de Vega.  En la zona de Huertas se concentran algunos de los tablaos más famosos.