Unus

El restaurante Unus, en pleno barrio de El Salvador de Madrid, es el lugar donde celebrar un evento privado para los amantes de la cocina mediterránea con toques creativos.

Espacios y capacidades

La capacidad del restaurante Unus es de 37 comensales. Cuenta con una decoración moderna y creativa. Además, gran parte de la instalación está recubierta de madera, ofreciendo un ambiente agradable y muy acogedor lo cual lo convierte en un lugar perfecto para pasar buenos ratos en familia, con grupos de amigos o de negocio. Por su cercanía al centro de Madrid, está ubicado en un barrio con amplias zonas verdes, a pocos pasos de la comercial calle Arturo Soria.

Gastronomía

El restaurante Unus ofrece una propuesta gastronómica de cocina tradicional de fusión y mediterránea. Está pensado para todos aquellos a los que les encanta degustar y probar nuevos sabores, texturas y aromas. El objetivo de este nuevo concepto de restaurante es sorprender a los comensales día a día, y por ello actualizan su elaborada carta cada tres meses, combinando los platos de temporada con nuevas creaciones que salen directamente de sus fogones. En su carta se encuentran productos de temporada elaborados con creatividad e innovación, tales como el filete ruso con permentier de setas, la tierra de tubérculos y jugo de garbanzos, la lubina salvaje con mejillones, coco, menta y emulsión de corales de viera o el foie glaseado al Pedro Ximénez con melocotón asado.

Ubicación

El restaurante Unus está rodeado de muchas zonas verdes en su entorno en pleno corazón del barrio madrileño del Salvador, en el distrito de San Blas-Canillejas, y a pocos pasos del parque Quinta de los Molinos o de Quinta de Torre Arias.