Bar Subeltz

Muy bien situado cerca del puerto y del Centro de Interpretación Geológica Nautilus en la bella villa marinera guipuzcoana de Mutriku, a orillas del mar Cantábrico en el límite con Vizcaya en plena comarca del Bajo Deva se encuentra el Bar Subeltz, un establecimiento donde podrá organizar todo tipo de celebraciones que le ofrece una cocina casera y tradicional para paladares exigentes.

Espacios y capacidades

El Bar Subeltz cuenta con una decoración contemporánea integrado en un ambiente agradable y acogedor. Dispone de un salón único con capacidad para 40 comensales y para eventos y celebraciones le ofrece una capacidad para más de 60 comensales. Un lugar ideal en Mutriku para realizar celebraciones familiares (bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o para acoger a grupos de excursiones. El local está dotado de Wifi.

Gastronomía

El Bar Subeltz le ofrece una cocina casera y tradicional utilizando productos locales frescos y de gran calidad. De la carta le sugerimos que pruebe los tradicionales pintxos, las variadas ensaladas, los platos de cuchareo y las sopas (lentejas y alubias con choriczo y morcilla, los garbanzos con callos),  la menestra de verduras, el arroz con carne, la paella de marisco, los pimientos rellenos, las albóndigas caseras, la pasta, los pescados del día, las tiernas carnes de pollo, ternera, cordero o cerdo y postres de elaboración casera. Todo regado con los buenos vinos de la tierra y referencias internacionales. Tienen menú del día y para grupos desde 13.50 a 50 euros (a consultar opciones), además de menús especiales para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Mutriku es una bonita villa pesquera cuyos habitantes se dedicaron a la pesca de la ballena y tiene una importante industria conservera. El casco histórico está declarado Conjunto Monumental. Es una de las villas medievales mejor conservadas de toda Gipuzkoa con estrechas calles adoquinadas que se entrelazan hasta llegar al puerto pesquero, encontramos palacios y casas solariegas de interés arquitectónico. Forma parte del Geoparque de la Costa Vasca, con un impresionante litoral y playas, numerosos valles kársticos de especial interés (Astigarribia, Olatz…). Se extiende desde la desembocadura del Deva hasta la del Artibai. Cuenta con el Museo Nautilus, centro de interpretación geológica o el Museo Bentalekua, que muestra herramientas y enseres relacionados con la pesca. Es cuna de los eminentes marinos Gaztañeta y de Churruca, reconocidos a nivel mundial por las aportaciones a la construcción naval y por la heroica actuación en la batalla de Trafalgar.