El Yugo de Castilla

Ubicado a las afueras del pintoresco pueblo vallisoletano de Boecillo, rodeado de un bello entorno natural, muy cerca de la N-601, se encuentra El Yugo de Castilla, un restaurante ideal para grupos y para organizar todo tipo de eventos mientras disfruta de la esencia de la cocina tradicional castellana en un espacio agradable y con la mejor relación calidad-precio.

Espacios y capacidades                        

La decoración de El Yugo de Castilla es propia de una bodega con ambiente tranquilo y espacio acogedor. Dispone de un salón con capacidad para 300 comensales con 7 salones en dos plantas y una terraza sólo en verano. Lugar donde se pueden realizar grandes eventos como comidas y cenas para grupos de amigos, con la familia, bodas y comuniones. El local está dotado con accesos para discapacitados y tiene aparcamiento por los alrededores.

Gastronomía

La especialidad en el restaurante es la cocina tradicional. Le ofrecen una gran variedad de platos típicos como lechazo castellano asado al horno de leña, el pincho de lechazo al sarmiento o la carne roja de rubia gallega, entre otras especialidades. Para finalizar con deliciosos postres. De la bodega de la casa destacan los buenos vinos para acompañar a los platos.  Con menú de la casa desde 15 euros por persona.

Ubicación

A tan sólo 12 kilómetros de Valladolid, este pequeño pueblo, ha visto aumentada su población por sus inmensos pinares del Parque Tecnológico, la instalación del Casino de Castilla y León y por sus tradicionales bodegas. Su edificio más característico, se encuentra en la misma plaza que el Ayuntamiento, y junto a la antigua carretera nacional, está la Iglesia de San Cristóbal. Sus fiestas «grandes» se celebran del 6 al 9 de septiembre en honor de la Virgen de la Salve, donde sus actos más populares son las verbenas, los encierros y las clásicas novilladas. Previamente, y el 10 de julio, se habrá celebrado San Cristóbal, donde destaca la celebración del Festival Internacional de Danzas.