Goxona

Ubicado en pleno Camino de Santiago, en un entorno privilegiado rodeado de naturaleza agreste,  junto a la N-135 cerca de la frontera con Francia, en la bella localidad de montaña navarra de Auritz/Burguete se encuentra Goxona, un restaurante con encanto rural donde podrá celebrar eventos muy especiales disfrutando de una cocina casera navarra para paladares exigentes.

Espacios y capacidades

Con una decoración clásica donde predomina la madera y la piedra para crear un ambiente relajado e informal, el restaurante Goxona dispone de un cómodo salón comedor climatizado con zona de barra de bar para tapear y capacidad para 60 comensales, donde poder disfrutar de su evento con un servicio fantástico. El local ideal para realizar celebraciones privadas como bodas, bautizos y comuniones, reuniones de amigos, de empresa o para acoger a grupos de paso o excursiones. El local está dotado de conexión Wifi, está adaptado para minusválidos y con amplia zona de aparcamiento para autobuses y coches. Cierran en enero y mitad de febrero por descanso del personal.

Gastronomía

El restaurante Goxona le propone que deguste una cocina tradicional navarra casera con una gran variedad de platos. De la carta podrá elegir nutritivos desayunos, entrantes selectos como choricillos a la sidra, alubias rojas con sacramentos, menestra de verduras, chistorra de Burguete, espárragos de Navarra, pochas con chorizo, ajoarriero, tiernas carnes de cordero, ternera o de cerdo ibérico, pescados frescos preparados con recetas tradicionales y deliciosos postres. Todo elaborado diariamente y con los productos más frescos de mercado regados por una selección de los mejores caldos con Denominación de Origen. Tienen variados menús desde 18 a 24 euros por comensal (consulte las propuestas) y menús aptos para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Auritz/Burguete se encuentra enclavada en «el territorio más malditamente salvaje de los Pirineos», según escribió Ernest Hemingway; atravesado por la Ruta Jacobea, declarado Bien de Interés Cultural. Este pueblo-calle nació al calor del Camino de Santiago para dar servicio a los peregrinos que llegaban de Europa atravesando los Pirineos. Tiene casas con tejados a cuatro aguas y dos arroyos flanquean la carretera que la atraviesa. En el centro del pueblo está la iglesia de San Nicolás de Bari, el ayuntamiento y el frontón. Merecen especial mención dos lugares de especial interés incluidos en la Red Natura 2000: el sistema fluvial de los ríos Irati, Urrobi y Erro; y el monte Alduide, importante como paso migratorio para las aves, además de un puente medieval románico a unos 100 metros de la carretera N-140 hacia Garralda, y el dolmen y túmulo prehistóricos de Lindus.