Hotel Don Gonzalo

A 2 km del centro de la localidad de Montilla, en la plena comarca de la Campiña Sur cordobesa, famosa por los acreditados vinos con Denominación de Origen Montilla-Moriles, tiene un lugar para celebrar una boda muy especial, Hotel Don Gonzalo, a escasos kilómetros del Parque Natural de la subbética y en la ruta del Califato.

Espacios y capacidades

El Hotel, perteneciente a la cadena Hotusa, le brinda la oportunidad de disfrutar de la historia, la gastronomía y la cultura de la región andaluza con todas las comodidades de un gran hotel que pone a tu disposición sus salones y zonas ajardinadas para la celebración de eventos únicos e irrepetibles. Dispone de distintos elegantes salones perfectamente equipados  con una decoración cuidada con capacidad para 570 comensales, ideales para todo tipo de eventos tanto familiares como de amigos o de empresa y una atractiva bodega donde también podrá usar el espacio para su evento rodeado de toneles, además de un hermoso jardín con piscina para dar un cóctel de bienvenida a los invitados.

El Hotel Don Gonzalo pone a la disposición de los comensales de cualquier evento que lo requiera sus 34 cómodas habitaciones equipadas con todo tipo de servicios para ofrecer el mayor de los conforts y la mejor estancia posible: Aire acondicionado y calefacción, televisión LCD, WiFi gratuito y, para aquellos que lo soliciten, habitaciones para fumadores.

Gastronomía

El restaurante del Hotel Don Gonzalo está recomendado en la Guía Michelín de 2016 gracias a realizar un estilo de cocina tradicional cordobesa, donde las verduras y hortalizas son las grandes protagonistas de platos inspirados en recetas mediterráneas. Algunas de las más deliciosas propuestas son los guisos de alcachofas, las cazuelas de habas verdes, las espinacas con piñones y pasas y las variadas menestras naturales pero también productos del mar como la dorada, lubina o besugo. Junto a ellos, la cazuela de rape preparada al estilo vasco “koskera”, los lomos de merluza con almejas y gambas, entre otras elaboraciones. Cabe también resaltar el tratamiento dado a las carnes. Destacan también algunas recetas culinarias como la pierna de cordero al carbón o la perdiz estilo castellana.

Acompañando a estos suculentos manjares, el restaurante le ofrece una excelente bodega con diversas denominaciones de origen nacionales: tanto de Rioja Alta, Alavesa, como Ribera del Duero. Sin olvidar los vinos que produce la D.O. Montilla-Moriles.

Ubicación

El Hotel Don Gonzalo está rodeado por un entorno completamente natural y lleno de encanto en el que podrá disfrutar de una estancia relajada, una amplia gama de servicios de calidad y un excelente menú para grupos. Don Gonzalo está a 30 minutos en coche de Córdoba capital y a unos 120 km de los aeropuertos de Málaga, Sevilla y Granada. El hotel se encuentra en la región vinícola de Montilla-Moriles y ofrece buen acceso a Sierra Nevada.