Ramen Ya

Situado dentro del Centro Comercial “La Esquina del Bernabéu”, perteneciente al club de fútbol Real Madrid, junto al famosísimo estadio del Santiago Bernabéu, en pleno centro de Madrid, se encuentra Ramen Ya, un establecimiento donde podrá organizar todo tipo de eventos para los que aman la buena cocina japonesa y los tallarines Ramen al estilo tradicional.

Espacios y capacidades

Después de la visita guiada al interior del templo del Real Madrid, el Ramen Ya está perfectamente ubicado para tomar una pausa de descanso o bien si desea almorzar en un entorno acogedor en el interior de un centro comercial climatizado todo el año en un ambiente  llamativo de estilo «Yokohama Ie Kei», el cual, empezó aparecer la zona de Yokohama en 1974. Un establecimiento para realizar celebraciones familiares, para eventos especiales o comidas de empresa con capacidad para 30 comensales. El local está habilitado para discapacitados y con parking en el mismo centro comercial donde se encuentra.

Gastronomía

El Ramen Ya le ofrece un estilo de cocina japonesa especializada en tallarines “Ramen” en caldo con toppings; marcando una gran diferencia con otros establecimientos en la incansable lucha por mejorar el sabor del Ramen japonés, basado en productos de primera calidad. La harina la traen directamente desde Japón y los elaboran artesanalmente en el restaurante. Por eso, el sabor y textura de los tallarines son únicos y auténticos. Disponen de dos tipos de sabor: a caldo de cerdo y de pollo.

En cuanto a los caldos de cerdo es rico en colágeno que le da un sabor especial y, al mismo tiempo, es muy sano. Además, tienen una gran variedad de tapas japonesas como el Gyoza (empanadilla japonesa), Takoyaki (bolita de harina con trozo de pulpo) o el Yakitori (brochetas de pollo al carbón). Para aquellos que les guste las carnes disponen de plancha de ternera o cordero español  juntos con los buenos vinos de la tierra o, si lo prefiere, un buen sake japonés. Con self-service.

Ubicación

Hispanoamérica es un barrio del Distrito de Chamartín, en la zona noreste de Madrid. Entre sus puntos de interés se encuentran el Auditorio Nacional de Música, el Museo de Ciencias Naturales, el Parque del Canal de Isabel II, el comercial Paseo de la Castellana o el Estadio Santiago Bernabéu, donde juega sus partidos el Real Madrid. Existe un proyecto, llamado Operación Chamartín, que pretende construir quince torres sobre los antiguos terrenos de vías no utilizadas de la estación de Chamartín.