Restaurante Casa Fernando

Situado junto a la carretera GC-505, muy cerca de la presa de Soria, la más grande de la isla, entre el Parque Natural de Pilancones y la Reserva Natural Intergral de Inagua, en la zona oeste de la isla de las Palmas de Gran Canaria, está el Restaurante Casa Fernando, un establecimiento para grupos donde podrá organizar cualquier tipo de eventos degustando deliciosos platos de la cocina tradicional canaria, a 20 kilómetros de la playa.

Espacios y capacidades                               

El Restaurante Casa Fernando tiene una decoración típica canaria, con un ambiente variado. Dispone de una capacidad de hasta 100 comensales distribuidos en un confortable salón-comedor climatizado y una agradable terraza en el exterior. Un lugar con bonitas vistas donde realizar eventos como comidas para grupos de amigos, eventos familiares (bodas, bautizos, comuniones, cumpleaños, etc) o encuentros de empresa. El local está dotado con conexión Wifi, tiene accesos habilitados para discapacitados y zona de aparcamiento.

Gastronomía                                                                                                            

En el Restaurante Casa Fernando encontrará una cocina casera canaria con especialidades como potajes, ensaladas, tortillas, papas con mojo, surtido de chacinas y quesos, calamares fritos, tacos de pescado, sándwiches, alitas de pollo y carnes de cabra y cerdo preparadas a las brasas en horno de leña y seleccionadas de productores locales, entre otras sugerencias. Si lo desea, todos los platos pueden maridar con los vinos de la bodega de la casa y para finalizar un buen almuerzo, postres de elaboración casera. Dispone de menús desde 12 euros que puede personalizar en función del evento y del presupuesto, además de platos aptos para vegetarianos, diabéticos, celiacos y alérgicos.

Ubicación           

El Restaurante Casa Fernando se encuentra junto al embalse de Soria, en la población que le da nombre, entre los municipios de Mogán y San Bartolomé de Tirajana. Es la mayor presa, por altura y volumen, de las que se encuentran en las Islas Canarias y por los alrededores hay una naturaleza bella y agreste. Le recomendamos que haga la ruta de senderismo que recorre el Parque Rural del Nublo y el Parque Natural de Pilancones. Con una longitud de 12,2 kilómetros a través de pistas de tierra, senderos y asfalto, esta ruta circular está reservada para senderistas con cierta experiencia. Comienza en Degollada de Cruz Grande, desde donde se atraviesa un magnífico pinar, hasta llegar a la presa de Soria. Recorre también algunas impresionantes formaciones volcánicas en la zona de Cañada del Almácigo. Podrán conocer las tradicionales casas cueva que aún perduran en Gran Canaria. Cabe destacar que muy cerca de la presa de Chira se encuentra un albergue dedicado al turismo rural. Ya que el recorrido es largo, es aconsejable llevar agua para mantenerse hidratado, alimentos, ropa de abrigo y protección solar.