Restaurante Casona del Judío

Ubicada en una espectacular hacienda indiana del siglo XIX en el Barrio santanderino de Monte, la Casona del Judío es en referente de la gastronomía cántabra, ideal para organizar todo tipo de eventos y celebraciones singulares como bodas, presentaciones de firmas o encuentros de grupos, en un entorno tranquilo y mágico, a pocos minutos de las playas y del centro de Santander.

Espacios y capacidades

Vanguardia y calidez para crear un ambiente único, así se define la Casona del Judío, un restaurante en una casa centenaria, rehabilitada con cariño y respeto, que cuenta con un comedor principal, pieza de madera y vidrio, para más de 50 comensales; varios salones privados de diversas capacidades para celebraciones especiales que se adecuan a las necesidades de la clientela: Sillas de diseño escandinavo, lámparas vintage, espejos y detalles propios de los antiguos bistrós venecianos, o una cuidada iluminación a base de leds, que aportan singulares escenografías a los espacios y comparten el fondo de las comidas con elementos arquitectónicos tradicionales como la mampostería vista o el techo curvado de celosías de madera. Para los grandes eventos, como las bodas, bautizos o encuentros empresariales, el restaurante cuenta con una magnífica carpa acristalada ubicada en el jardín, divisible y flexible en función de las necesidades de cada momento, adaptando el espacio a las experiencias gastronómicas.

También en el exterior cuenta de una esplendida terraza-chill out, disponible tanto para comer como para relajarse en la sobremesa. Una barra exclusiva está disponible para todo tipo de digestivos y combinados. Por la noche, bajo petición, este espacio se transforma en una magnífica zona de relax y ocio con música y variados refrigerios. El periodo de cierre es del 16 al 28 de febrero.

Gastronomía

La cocina de la Casona del Judío basa su carta en los platos de la gastronomía casera cántabra a través de recetas clásicas con un punto imaginativo, platos que cuentan vivencias, visualmente muy sorprendentes, pero sin olvidar la tradición y sin perder nunca de vista los productos de la región. En definitiva, una cocina natural, sana, diferente, que gira en torno al mundo vegetal, en el mar y la costa. Dispone de varios menús entre los que podrá elegir:  raíces, gastronómico o gourmet que oscilan entre los 39 a los 59 euros por persona. Toda una experiencia para el paladar con snacks, entrantes y platos de carne de las montañas cántabras  y pescado fresco del Cantábrico, aparte de una variada y selecta carta y con la posibilidad de diseñar los menús a la medida de sus necesidades. Sin olvidar, una bodega muy completa para maridar los platos y postres caseros que endulzarán su paladar.

Ubicación          

Dicen de Santander que es una de las ciudades más bonitas de España. Le proponemos que haga una serie de planes que no le dejarán indiferente: Hacerse un selfie con las estatuas de los Raqueros que hay cerca del Club Marítimo; dar un paseo por el Sardinero; subir el funicular del Río de la Pila y disfrutar de las vistas; llegar hasta el Faro de Cabo Mayor; dar una vuelta por la senda de Mataleñas; sentarse a descasar en los Jardines de Piquío y descubrir la roca con forma de camello que hay en la Playa que lleva este nombre; dar una vuelta por los míticos Jardines de Pereda; visitar el Museo Marítimo y el zoo de la Magdalena; coger el tren turístico para subir hasta el Palacio de la Magdalena y da una vuelta por toda la península; acercarse hasta al Palacete del Embarcadero y a la Grúa de Piedra que hay justo al lado de ella para contemplar el imponente edificio del Banco Santander que hay en el Paseo Pereda o tomar el sol en algunas de las maravillosas playas de Santander: los Bikinis, el Sardinero, y no se olvide de Mataleñas, del Bocal, de la Playa de la Maruca o de la Virgen del Mar, hay muchas y todas son bonitas. Esto y mucho más puede ver en Santander.