Restaurante El Asador de Teodomiro

En el centro del pueblo madrileño de La Cabrera, junto a la iglesia, en la sierra norte, a 56 km. de la capital le espera el Restaurante Asador de Teodomiro, un establecimiento donde organizar todo tipo de eventos especiales disfrutando de lo mejor de la cocina regional donde se conserva la tradición de los asadores castellanos.

Espacios y capacidades

El Restaurante Asador de Teodomiro tiene la típica decoración rústica antigua de esa zona rural de Madrid, con un ambiente acogedor y familiar. Con capacidad para 80 comensales en un mismo salón, también tienen una terraza que se divide en dos zonas, una acristalada, que se usa todo el año, y otra para los meses que hace un buen tiempo. Un lugar ideal para disfrutar de comidas y cenas para grupos familiares, de amigos, excursiones o de empresas. El local está adaptado para discapacitados.

Gastronomía

La cocina le ofrece una gran variedad de platos de la zona de la gastronomía regional preparados en horno de leña donde destacan el cabrito, el cordero y el cochinillo asado. También son famosos sus huevos rotos de una selecta carta de platos preparados con mimo. Sin olvidar, deliciosos postres y una buena bodega para maridar con los platos. Con menú entre semana desde 15 euros y fines de semana a la carta, además platos aptos para vegetarianos, halal, celiacos, diabéticos y alérgicos.

Horario

El restaurante abre de 10.00 a 16.30 y de 18.30 horas hasta el cierre del local, de martes a viernes y fines de semana de 10:00 a 24:00

Ubicación

La Cabrera está en la comarca de la Sierra Norte de Madrid, donde destacan las cumbres de Cancho Gordo, Pico del Miel y el Cerro de La Cabeza así como el arroyo del Alfrecho que vierte sus aguas al río Jarama. Sus lugares de interés son el potro de herrar; la necrópolis visigótica de la tumba del moro; el convento de San Antonio, a unos 2 km del casco urbano; la iglesia parroquial de la Inmaculada Concepción; los restos del poblado ibérico-carpetano de Castro de la Cabeza,  entre las cumbres del Cancho de la Cabeza, y el jardín botánico Villa San Roque.