Restaurante Hospedería Santa Elena

A escasos kilómetros de los parques naturales de las Lagunas de Ruidera y Tablas de Daimiel, en la Plaza Mayor conocida como el “Vaticano manchego” de la localidad ciudadrealeña de San Carlos del Valle se encuentra el Restaurante Hospedería Santa Elena, un establecimiento donde celebrar eventos singulares degustando una cocina de fusión y tradicional regional que le embriagará los sentidos.

Espacios y capacidades

Enclavado en un edificio del siglo XVII con una decoración minimalista del siglo XXI siempre respetando los matices de la Mancha, el Restaurante Hospedería Santa Elena le ofrece detalles e instalaciones muy cuidadas en las que el salón-comedor principal está en el patio manchego, con una decoración moderna con esencia de la tierra, además de un espacio único donde podrá despertar sus cinco sentidos con catas armonizadas y una hermosa terraza con impresionantes vistas de la plaza. Instalaciones ideales para celebrar banquetes de boda, eventos familiares (bautizos, comuniones y cumpleaños), comidas y cenas de empresa o para acoger a grupos de paso y excursiones. Con conexión Wifi, accesos para discapacitados y equipamiento audiovisual para música en vivo o actuaciones y tienda online con artículos para apasionados de los viajes. Todas las habitaciones de la hospedería son modernas y cuentan con todas las comodidades.

Gastronomía

El restaurante de la Hospedería Santa Elena le ofrece amor por la cocina fusión con materias primas de la tierra y productos de temporada consiguiendo una gastronomía de vanguardia con sabores que transportan los sentidos. Sus especialidades son las ensaladas del mundo, los platos típicos de la tierra, revueltos, croquetas caseras, tablas de ibéricos y quesos, todo tipo de carnes preparadas a baja temperatura y a la brasa,  pescados (especialmente bacalao, pulpo y calamar con diversas recetas), entre otras exquisiteces, sin olvidar delicados postres, una selecta bodega y una sala para realizar catas. Tienen varias propuestas de menús para eventos desde 15 a 25 euros por comensal (consulte las opciones) además de diseñar menús aptos para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

San Carlos del Valle es un municipio a 83 km. de Ciudad Real enclavado en un entorno donde vivir experiencias al aire libre en parajes de gran belleza y actividades de ocio en dos parques naturales a escasos kilómetros: Lagunas de Ruidera y Tablas de Daimiel  que cuentan con guías titulados para la práctica de senderismo, bicicleta de montaña, actividades acuáticas y mucho mas. Su principal patrimonio es la iglesia del Cristo de San Carlos del Valle y su Plaza Mayor, rodeada de columnas de piedra y soportales con galerías adornadas de balaustres de madera conocida como el «Vaticano manchego». En los alrededores podrá visitar pueblos como Manzanares, Valdepeñas o Villanueva de los Infantes.