Restaurante Pizzería Vesubio XXI

Ubicado en la monumental ciudad manchega de Cuenca, ciudad mundialmente conocida por sus Casas Colgadas, junto a la Nacional 400 de la ronda oeste está el Restaurante Pizzería Vesubio XXI, un establecimiento donde podrá celebrar eventos muy especiales mientras degusta una selecta cocina tradicional italiana, a 161 km de Madrid.

Espacios y capacidades

La decoración de Vesubio XXI es clásica, acogedora y familiar con un salón-comedor climatizado para 60 comensales. En el exterior dispone de terraza, que se usa en verano, para otras 40 personas. Un lugar idóneo para celebrar todo tipo de eventos: reuniones familiares, de amigos, de empresa y hasta despedidas de soltero/a.  El local está adaptado para discapacitados y tiene parking cerca. Cierra por vacaciones del 7 al 23 de mayo y del 17 de septiembre al 2 de octubre.

Gastronomía

La cocina está basada en las recetas tradicionales italianas en las que destacan 5 tipos de ensaladas y una variedad de entrantes como foccacia, bresaola o provolone. Entre la pasta se puede elegir canelones, lasaña, espaguetis, macarrones, fusillis, parpadelle o pasta rellena con diferentes y deliciosas salsas. Además de más de 20 tipos de pizzas con diferentes ingredientes. En carnes destaca el sabroso solomillo de ternera o de cerdo y el escalope de pollo con patatas fritas. Y los postres caseros: panacotta, tiramisú o crema de tres chocolates. Además se sirve cerveza sin gluten, especial para celiacos, además de las pastas, pizzas y postres también aptos para celiacos.

Horario

El restaurante abre a partir de las 13.30 horas, de lunes a domingo.

Ubicación

Cuenca tiene el título de Patrimonio de la Humanidad por su riqueza monumental. Su casco histórico se despliega al borde de paredes rocosas. Los lugares que no debe perderse son: Las Casas Colgadas, de las que sólo tres son visitables: la casa de la Sirena y las Casas del Rey con el museo de arte abstracto, la Plaza Mayor y la catedral de Ntra. Sra. de Gracia junto al palacio Episcopal, la Catedral de Sta. María y San Julián; los rascacielos del barrio de San Martín, la Torre de Mangana, el Puente San Pablo, las ruinas del Castillo, los paseos por la ribera de Huécar y el Júcar, las Torcas de Los Palancares, el nacimiento del río Cuervo, las Caras de Buendía, la Ciudad Encantada o Segóbriga, el yacimiento arqueológico romana.