Restaurante Valparaiso

En la ladera de la montaña de Mijas Pueblo, en una zona tranquila pero de fácil acceso a la autopista, a la parada de autobús y de taxis y con vistas excepcionales de la Costa del Sol, al mar y a la montaña y rodeado de exuberante vegetación, el Restaurante Valparaíso le ofrece un entorno mágico para una boda de ensueño o un evento único.

Espacios y capacidades

El restaurante Valparaíso le ofrece una decoración elegante, tradicional y a la vez muy actual, con un exterior para disfrutar del sol y las vistas y un interior acogedor que incluye chimenea y zona de baile. Cuenta con zona de jardín y espacio habilitado para los niños, piscina para aperitivos, terraza con capacidad para 250 comensales, barra de bar ubicada en un patio rodeado de plantas junto a la terraza y dos más en el interior, main room, salón con chimenea, galería con grandes ventanales, sala de tv y fumadores, Wifi, proyector, pantalla grande y parking propiedad del restaurante y de acceso gratuito. Un lugar donde celebrar una boda de ensueño, comuniones, aniversarios, jubilaciones, bautizos, reuniones de empresa con instalación de sonido tanto para espectáculos en vivo como para música ambiental tanto en el interior como exterior con espectáculos en vivo de lunes a sábado (durante la cena) y domingos (en el almuerzo). Cualquier evento que precise y con la garantía de que su boda o evento sea único.

Gastronomía

En el restaurante Valparaíso podrá degustar platos típicos de la cocina mediterránea e internacional con una cuidada selección de las materias primas y la mejor elaboración gracias al profesional equipo de cocina. Entre las especialidades más solicitadas están las berenjenas a la parmesana, el tartar de salmón, la pasta del día, el cochinillo al horno, la pierna de cordero lechal, la lubina en salsa de champagne o a la sal, entre otras delicias. Todo ello regado con un buen vino de Rioja o de Ribera del Duero de su surtida bodega y, para terminar, dispone de una amplia carta de deliciosos postres caseros.

Ubicación

Famosa por sus burros taxi, a 430 metros sobre el nivel del mar, Mijas pueblo tiene una de las estampas más bonitas de la Costa del Sol y un término municipal de los más grandes. Su laberíntico casco antiguo está declarado Conjunto Histórico Artístico. Si quiere descubrir el pueblo no se pierda el Mirador del Compás y Santuario Virgen de la Peña; las miniaturas del Carromato de Max; la original Plaza de Toros ovalada y el Museo Taurino; el Mirador y los Jardines de la Muralla del Castillo; la Iglesia de la Inmaculada Concepción; la Plaza de la Constitución; la fotografiada calle San Sebastián o el Museo Histórico Etnográfico.