Tapería Fío de Liño

Enclavado en un edificio histórico que fue prisión de la Inquisición, ubicado en la bella villa románica de Allariz, le espera la Tapería Fío de Liño, un establecimiento donde podrá organizar todo tipo de celebraciones mientras degusta una cocina tradicional gallega de calidad en un entorno privilegiado de una zona rural con un rico patrimonio natural, reserva de la biosfera.

Espacios y capacidades

Con una decoración rustica con el fin de mantener la esencia e historia del edificio original para crear un ambiente acogedor y familiar, la Tapería Fío de Liño dispone de dos espacios climatizados diferenciados: una zona de cafetería para 15 comensales y un salón-comedor muy confortable con capacidad para 45 personas para realizar celebraciones familiares (bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños), eventos especiales (Carnaval, Navidad…), comidas y cenas de empresa o para grupos de excursiones. Un lugar donde se organizan tertulias con autores, monólogos, conciertos, catas… El local tiene conexión Wifi, admiten animales y de fácil aparcamiento.

Gastronomía

La gastronomía de Tapería Fío de Liño pretende reflejar una filosofía de vida comprometida con el consumo responsable y la preservación de los recursos naturales, de los valores positivos del espacio rural y apostando por la agricultura y ganadería ecológica con varios primeros premios del Concurso de Tapas de Allariz. La filosofía de Fío de Liño es que los productos tienen que ser el resultado de un modo de vida que se transforma pero que sabe utilizar sus bases tradicionales respetando el medio, el desarrollo sostenible y endógeno y la producción artesanal, con especial atención a los platos y productos típicos de la comarca. Déjese aconsejar eligiendo un buen vino de la selecta bodega. Además, tienen menú desde 10 a 25 euros (consultar opciones), menús especiales para vegetarianos y celiacos.

Ubicación

Ubicado en la mitad occidental de la provincia de Orense, Allariz es Conjunto Histórico Artístico desde 1971. Su casco histórico está considerado villa-museo, perfecta armonización de arquitectura civil, religiosa y militar, en el que se encuentran 6 iglesias, casas señoriales, un puente románico, cruceros, restos de la muralla, el maravilloso río Arnoya o el «monte do Castelo» o «a Barreira», donde se encuentra emplazado el monasterio de Santa Clara. Todos los sábados y domingos Fío de Liño organiza atractivas visitas guiadas al casco histórico de Allariz de hora y media de duración.