Pizzería-Brasería Villavecchia

En la pintoresca localidad gerundense de Sant Hilari Sacalm, “villa de las cien fuentes”, a diez minutos del Balneario de Font Vella se encuentra la Pizzería-Brasería Vilavecchia, la mejor opción si está pensando organizar  una celebración y vivir una experiencia gastronómica con el mejor sabor de Italia y del Mediterráneo.

Espacios y capacidades

La Pizzería-Brasería Villavecchia toma su nombre inspirado de un chateau (casa señorial) situada sobre un pequeño promontorio, a las afueras del núcleo urbano de Sant Hilari. El restaurante está ubicado en este pueblo de montaña en un pequeño edificio con grandes ventanales junto a la travesía. En su interior tiene unas modernas y acogedoras instalaciones con dos salones-comedor climatizados con capacidad para 48 comensales, muy luminosos, un mobiliario funcional y cómodo y un horno de leña para preparar diariamente platos de una carta donde predominan las recetas mediterráneas con un toque italiano.  Además, cuenta con una pequeña terraza al aire libre para disfrutar del paisaje y de un delicioso refrigerio en los meses estivales o, si quiere, podrá degustar los platos de la carta.

Un lugar tranquilo y familiar en Sant Hilari Sacalm donde celebrar acontecimientos como bautizos, comuniones, cumpleaños, fiestas tematizadas, grupos de paso y excursiones, entrega de premios, presentaciones de asociaciones, comidas y cenas de empresa, etc. Dependiendo del grupo, analizan las opciones y se adaptan con facilidad a las necesidades de cada cliente. Además el establecimiento cuenta con conexión Wifi.

Gastronomía

En la Pizzería-Brasería Villavecchia podrá degustar de lo mejor de la gastronomía típicamente mediterránea e italiana a base de productos de mercado y de cercanía (km 0). Las especialidades de la casa se preparan al horno de leña para ofrecer el mejor sabor en la elaboración de pizzas tradicionales para todos los gustos, raciones generosas, platos combinados, arroces y pasta fresca. La hamburguesa gourmet con carne de primera calidad puede ser la opción para los más carnívoros y la ensalada de verduras a la parrilla la mejor apuesta para los vegetarianos. No dude en probar el flan de coco o la croqueta dulce antes de brindar con un chupito de limoncello casero.  Todo regado con una selecta bodega para maridar los platos.

Ubicación

La Pizzería-Brasería Villavecchia se encuentra junto a la carretera GI-542. Podrá dar un relajado paseo por el centro de Sant Hilari Sacalm, una localidad abrazada por las históricas montañas de la Serra de Guilleries, tierra de agua y manantiales en plena comarca de la Selva a 44,8 km de Girona, en la alta Cataluña. Sant Hilari dispone de un patrimonio muy abundante por su pasado típicamente rural y de bosque. Es por ello que el patrimonio arquitectónico que más destaca está vinculado a las formas de vida tradicional, destacan sus cortijos, la Iglesia, y el Balneario de Font Vella con sus fuentes termales. Una de las fiestas más importantes de Sant Hilari Sacalm es el Vía Crucis Viviente, declarado fiesta tradicional de interés nacional. Por la zona encontrará empresas dedicadas al turismo activo y rutas senderistas muy bien señalizadas.