Bar Restaurante La Taberna

En el centro de la pintoresca localidad de Quintana Martín Galíndez, al noreste de la provincia de Burgos, el Bar Restaurante La Taberna le ofrece espacios ideales para todo tipo de celebraciones tanto familiar, como de amigos, de empresa o de excursiones de paso donde podrá probar platos caseros de la rica cocina burgalesa, rodeado de espacios naturales de gran belleza en el Valle de Tobalina.

Espacios y capacidades

El local del Bar Restaurante La Taberna es moderno a la vez que tradicional y muy acogedor. Cuenta con una zona de bar con mesas para disfrutar de las tapas y raciones de la casa y un confortable salón-comedor con capacidad para 50 personas. Un lugar con encanto rural, ideal para celebrar desde banquetes de boda, comidas y cenas de grupos de amigos o con la familia como fiestas, cumpleaños, lunch, bautizos, comuniones, como encuentros de empresa, etc. El local cuenta con conexión Wifi y accesos para discapacitados. En el mes de septiembre La Taberna permanece cerrada por periodo de vacaciones y cierra los lunes en invierno por descanso del personal.

Gastronomía

En el Bar Restaurante La Taberna encontrará una cocina regional casera castellano-leonesa; platos de siempre sin renunciar a la últimas tendencias culinarias, con las mejores calidades en productos frescos día a día como paellas, pollo asado, lechón y la irresistible alubiada con sacramentos (se suele acompañar de costilla, tocino, chorizo, morcilla y berza). Sin olvidar pintxos variados y raciones abundantes. Una exquisita comida, muy bien elaborada y a unos precios asequibles. Los platos se pueden maridar con los vinos de la bodega de la casa y para finalizar le ofrecen postres de elaboración casera. Además, cuenta con 3 menús para elegir con precios que oscilan entre los 9 a los 17 euros.

Ubicación

Quintana Martín Galíndez es una pintoresca localidad situada al noreste de la provincia de Burgos, en Castilla y León, dentro de la comarca de Las Merindades, capital del municipio de Valle de Tobalina. En este pueblo es destacable la casa-torre de los Salazar y la iglesia de Santo Tomás Apóstol. Para los amantes de la naturaleza, está muy próximo a los Parques Naturales de Montes Obarenes-San Zadornil y  de Valderejo, en el límite con la provincia de Álava, donde podrá realizar senderismo y otras actividades en contacto con la naturaleza.