Mesón Fridas

Ubicado en el centro de la ciudad medieval de Frías, en plena calle principal bajo el Castillo de Frías, a 70 kilómetros de Burgos, en un enclave privilegiado donde disfrutar de la gastronomía e historia de la región, se encuentra el Mesón Fridas, un restaurante donde organizar celebraciones mientras degusta una cocina tradicional de la zona donde podrá elegir platos de temporada de la huerta, de carnes como el afamado cordero de Burgos o de las distintas cazas.

Espacios y capacidades

La decoración del Mesón Fridas conserva el carácter rústico con paredes en piedra de toba y mobiliario en madera que ofrece un ambiente cálido y acogedor. Dispone de dos comedores diferenciados, el primero con capacidad para 60 comensales y el segundo para 22 personas. Para disfrutar los meses más cálidos cuenta con una agradable terraza. El lugar ideal para realizar celebraciones familiares (bodas civiles y banquetes, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o reuniones de amigos. El establecimiento está dotado de conexión Wifi.

Gastronomía

En Mesón Fridas encontrará una cocina tradicional castellano-leonesa. Las especialidades de la casa son el cocido, el rico lechazo asado de la comarca, la milhojas de patata con salsa de boletus, el pastel de morcilla de Frías con salsa de manzana, … entre otros muchos platos de calidad y una comida casera hecha a base de productos de temporada de la huerta de Frías y carnes como el afamado cordero de Burgos o las distintas cazas de temporada. Platos que puede maridar con una buena bodega de la casa. Tienen menú desde 12 hasta 20 euros por persona (consultar opciones) y platos especiales para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Frías, al norte de la provincia de Burgos, está construido sobre una roca llamada “La Muela» donde destaca el castillo de los Velasco, la muralla, las “Casas Colgadas”, la Iglesia de San Vicente, la calzada romana, la judería, la iglesia de San Vitores o el puente gótico sobre el río Ebro. Le recomendamos que haga la ruta “Poza de la Sal, Oña y Frías”, en la Mancomunidad Raíces de Castilla. El primer pueblo están los jardines de Félix Rodríguez de la Fuente, villa natal del malogrado naturista. Enclaves del Parque Natural de los Montes Obarenes-San Zadornil donde está el centro de interpretación en Oña e incluye un mirador acristalado hacia el cañón del Oca, así como la cascada de Tobera, el embalse de Cillarperlata y las rutas de senderismo en torno a Trespaderne.