Gastrotaberna Tío Juanillo

Con una céntrica ubicación en el número 6 de la plaza de la Constitución, en pleno centro de la localidad burgalesa de Aranda del Duero, cuna de la D.O Ribera del Duero, se encuentra la Gastrotaberna Tío Juanillo, un establecimiento donde podrá organizar todo tipo de celebraciones mientras degusta una cocina tradicional española donde podrá probar las carnes y los productos ibéricos y chacinas loncheados a cuchillo por maestros cortadores para paladares exigentes.

Espacios y capacidades

La Gastrotaberna Tío Juanillo cuenta con una decoración con temática ambientada en el mundo enológico, homenajeando a la tierra del vino. Las instalaciones disponen de varios salones climatizados distribuidos en tres plantas y una terraza exterior en una calle peatonal. Ideal para cualquier tipo de celebraciones familiares (bodas, bautizos, comuniones y cumpleaños), para eventos especiales, comidas y cenas de empresa o reuniones de amigos. El establecimiento está dotado de conexión Wifi y con accesos para discapacitados.

Gastronomía

La Gastrotaberna Tío Juanillo le ofrece una cocina tradicional española de excelente calidad. Las especialidades de la casa son los platos de chacinas (cecina, queso de oveja, teja ibérica, alpargatas, etc) y derivados del cerdo ibérico de bellota cortados a cuchillo por maestros cortadores de la firma Delincex y jugosas carnes ibéricas, preparadas y cortadas en el momento por el chef. La carta se complementa con platos fríos y calientes, entre las que destacan las ensaladas, la ventresca de bonito, las sardinas ahumadas, la rueda (una degustación de carnes ibéricas con guarnición), las chuletas de lechazo, la morcilla de Aranda o las croquetas de jamón ibérico, sin olvidar deliciosos postres. Platos que puede maridar con una buena bodega de la casa. Tienen menús para todos los bolsillos y gustos desde 18 hasta 30 euros por comensal (consulte las opciones) además de menús especiales aptos para vegetarianos, celiacos y alérgicos.

Ubicación

Aranda de Duero es la capital de la comarca de la Ribera del Duero en Burgos. Debe visitar el Centro de Interpretación de la Arquitectura Asociada al Vino (CIAVIN), concertar visitas a las múltiples bodegas y viñedos de la zona; visitar las iglesias de Santa María la Real, de San Juan y de San Juan de la Vera Cruz. La ciudad tiene tres puentes interesantes: el Puente romano, el de Conchuela y el de las Tenerías. Como complemento, en la ribera del Duero está el Museo de Escultura al aire libre, otro espacio muy atractivo es el Paseo de la Virgen y la ermita de la Virgen de las Viñas. A las afueras de la ciudad se encuentra el Museo del Tren.