Cofradía La Laguna

Ubicado en el casco histórico de San Cristóbal de La laguna, a pocos metros de la Catedral, del Museo de Historia de Tenerife y del Mirador de San Roque, se encuentra la Cofradía La Laguna, un lugar donde organizar todo tipo de eventos disfrutando de lo mejor de la cocina canaria y mediterránea, a 11,9 km. de Santa Cruz de Tenerife.

Espacios y capacidades

La ‘Cofradía’ está en un pequeño inmueble en pleno centro de La Laguna; un local moderno y cómodo, donde destaca el patio interior a cielo abierto, que también permite a los comensales curiosear en la cocina a través de una pared de cristal. Dispone de una decoración marinera con tono cálidos y un ambiente familiar. Con capacidad para 25 comensales con 2 entradas, una de ellas al salón principal y la otro al patio. Un lugar ideal para disfrutar de comidas y cenas para grupos familiares, de amigos, excursiones o de empresa. El local tiene conexión Wifi. Cierran la 2ª quincena de agosto y la 1ª semana de septiembre.

Gastronomía

La cocina le ofrece una gran variedad de especialidades típicas canarias y mediterráneas. Destaca de la selecta carta el pescado y marisco fresco, traído diariamente de la lonja, así como pulpo, lapas y camerones, escaldón de pescado, arroz negro con calamar y marisco o la ropa vieja. Además de deliciosos postres caseros y una selecta bodega para maridar con los platos.  Cuenta con menú mínimo desde 23 a 30 euros.

Ubicación

San Cristóbal de La Laguna está al noreste de la isla de Tenerife, junto a la capital. Declarada Patrimonio de la Humanidad por su trazado: fue modelo de otras ciudades coloniales en América. Destaca del centro histórico la iglesia de Ntra. Sra. de la Concepción y edificios señoriales como el Palacio de Salazar, la Casa de Lercaro (sede del Museo de Historia), la Casa del Corregidor (Ayuntamiento) y el Palacio de la Nava, así como la Catedral.  Posee espacio natural protegido del Parque Rural de Anaga, reserva de la biosfera. Así como los montes de Las Mercedes, Mina y Yedra, el barranco de Majada, Lomo Morro o Punta del Hidalgo. En cuanto a sus playas, las más cercanas son la del Arenal, la zona costera de Los Areniscos y Las Furnias.