La Brasa de Caleb

Ubicado muy cerca de la estación de autobuses de Valladolid, en una zona muy transitada y rodeado de comercios y lugares de ocio, en el número 23 del paseo del Hospital Militar está La Brasa de Caleb, un restaurante con encanto donde celebrar eventos especiales ya sean familiares, de amigos o de empresa y donde podrá degustar la auténtica cocina latina a unos metros del río Pisuerga.

Espacios y capacidades

La Brasa de Caleb tiene una decoración sencilla y acogedora en tonos blancos, grises y rojos, con un cómodo mobiliario y una cuidada iluminación para crear un ambiente familiar y tranquilo. Dispone de un amplio salón comedor con capacidad para 100 comensales, ideal para eventos como bodas, bautizos, comuniones o cumpleaños, para reuniones de amigos  de empresa o para grupos de paso o excursiones.

Gastronomía

La especialidad en La Brasa de Caleb es la cocina latina y de asador con sabores y texturas donde la prioridad es la calidad del producto y el esmero en la preparación de los platos. De la carta le sugerimos que pruebe el surtido de entrantes, las ensaladas, los caldos caseros de cangrejo, de bola, de pata, de arveja o de camarón, el encebollado de pescado, la fritada, el chaulafán, los arroces, las tiernas carnes de cerdo, cordero o pollo al carbón, seco de carne con quaker y deliciosos postres. Confeccionan una gran cantidad de menús del día, para grupos y especial desde 10 a 25 euros por comensal (consulte las propuestas).

Ubicación

Un importante patrimonio histórico y cultural, enoturismo y gastronomía es parte de lo que le espera en Valladolid, la capital del Pisuerga. Tiene en su casco antiguo un importante conjunto renacentista, casas, palacios y otros edificios como la Plaza Mayor; las iglesias de San Benito el Real, de San Pablo o la de Santa María de la Antigua; los museos Nacional de Escultura, de José Zorrilla, la Casa Museo Colón, el de la Ciencia, la Casa Museo de Cervantes, el Oriental o el de Patio Herreriano; la Academia de Caballería, reúne material y otros objetos sobre la Caballería española a lo largo de la historia; Campogrande, es el pulmón verde de la ciudad; el Pasaje Gutierrez, es comercial; la Catedral de Ntra. Sra. de la Asunción o la Plaza del Viejo Coso y visitas especiales como la nocturna “Ríos de Luz” o la teatralizada como “Valladolid puro romanticismo”.